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Vin de Corse Blanc IP
Corse Blanco

Vin de Corse Blanc IP 2022

Clos Venturi
43.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Corse

Appellation

Vino de Córcega

Varietal

Vermentino

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

En stock

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Descripción de Vin de Corse Blanc IP

Propriété

Le Clos Venturi est une propriété familiale reconnue pour la qualité de ses vins blancs corses issus principalement du cépage Vermentino. Ce domaine met en valeur le terroir insulaire, avec un respect marqué pour l'environnement et les méthodes traditionnelles.

Vignoble

Situé en Corse, le vignoble s'étend sur des coteaux bénéficiant d'une exposition optimale, offrant des sols granitiques caractéristiques de la région. Le climat méditerranéen assure une maturation équilibrée des raisins avec des nuits fraîches favorisant la fraîcheur du vin.

Vin

Le Clos Venturi 2022 est un vin blanc sec, frais et aromatique, parfaitement représentatif de l’expression du Vermentino en Corse. Il séduit par sa vivacité et ses notes d’agrumes mêlées à des nuances florales et minérales.

Millésime

Le millésime 2022 s’est déroulé sous un climat favorable, permettant une belle maturité des raisins tout en conservant une bonne acidité naturelle. Ce millésime promet un équilibre harmonieux et une belle fraicheur en bouche.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans des conditions contrôlées afin de préserver la fraîcheur et les arômes primaires du Vermentino. L’élevage se fait en cuve inox pour garantir une expression pure et nette du cépage, sans influence boisée.

Assemblage

Vermentino

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide.
  • Nez : Expressif avec des arômes d'agrumes, de fleur d’acacia et de pierre à fusil.
  • Bouche : Fraîche, équilibrée avec une acidité vive et des notes minérales persistantes.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Aucun carafage n’est nécessaire, le vin s’apprécie dès l’ouverture.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une tarte aux courgettes et ricotta, un poisson de ligne grillé comme la daurade, un risotto aux asperges fraîches, ou encore un plateau de fromages corses affinés tels que le brocciu frais.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un déjeuner estival en famille, un apéritif entre amis autour de produits de la mer, ou un repas convivial mettant en avant la cuisine méditerranéenne.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité dans les 3 à 5 prochaines années.

Vin de Corse Blanc IP

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Details of Vin de Corse Blanc IP

Appellation Vino de Córcega
Varietal Vermentino
Millesime 2022
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Domaine long Clos Venturi
Subregión Corse
Región Corse
Vin de Corse Blanc IP

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