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Vin de Corse Blanc IP
Corse Bianco

Vin de Corse Blanc IP 2022

Clos Venturi
43.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Corse

Appellazione

Vino di Corsica

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Vin de Corse Blanc IP

Proprietà

Il Clos Venturi è una proprietà familiare riconosciuta per la qualità dei suoi vini bianchi corsi ottenuti principalmente dal vitigno Vermentino. Questo domaine valorizza il terroir insulare, con un rispetto marcato per l'ambiente e i metodi tradizionali.

Vigneto

Situato in Corsica, il vigneto si estende su colline che beneficiano di un'esposizione ottimale, offrendo suoli granitici caratteristici della regione. Il clima mediterraneo assicura una maturazione equilibrata delle uve con notti fresche che favoriscono la freschezza del vino.

Vino

Il Clos Venturi 2022 è un vino bianco secco, fresco e aromatico, perfettamente rappresentativo dell’espressione del Vermentino in Corsica. Seduce per la sua vivacità e le sue note di agrumi mescolate a sfumature floreali e minerali.

Annata

L'annata 2022 si è svolta sotto un clima favorevole, permettendo una bella maturità delle uve pur conservando una buona acidità naturale. Questa annata promette un equilibrio armonioso e una bella freschezza al palato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata in condizioni controllate per preservare la freschezza e gli aromi primari del Vermentino. L’affinamento avviene in vasche d'acciaio inox per garantire un'espressione pura e netta del vitigno, senza influenze legnose.

Assemblaggio

Vermentino

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi, brillante e limpido.
  • Naso: Espressivo con aromi di agrumi, fiore d’acacia e pietra focaia.
  • Bocca: Fresca, equilibrata con un'acidità vivace e note minerali persistenti.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Non è necessario decantare, il vino si apprezza fin dall'apertura.

Abbinamenti cibo & vino

Questo vino accompagna perfettamente una torta di zucchine e ricotta, un pesce di linea grigliato come l'orata, un risotto agli asparagi freschi, o ancora un tagliere di formaggi corsi stagionati come il brocciu fresco.

Occasioni

Questa bottiglia è ideale per un pranzo estivo in famiglia, un aperitivo tra amici attorno a prodotti di mare, o un pasto conviviale che mette in risalto la cucina mediterranea.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da ora, ma guadagnerà in complessità nei prossimi 3-5 anni.

Vin de Corse Blanc IP

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Details of Vin de Corse Blanc IP

Appellazione Vino di Corsica
Vitigno Vermentino
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Clos Venturi
Sotto Regione Corse
Regione Corse
Vin de Corse Blanc IP

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