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Pic Saint Loup "L'Ainé"
Languedoc Rojo

Pic Saint Loup "L'Ainé" 2022

Clos des Augustins
41.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Pic Saint Loup

Variedad de uva

Syrah - Garnacha

Color

Rojo

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Pic Saint Loup "L'Ainé"

Propiedad

Clos des Augustins es una finca reconocida situada en la denominación Pic Saint Loup, en el corazón del Languedoc. La finca es conocida por su expresión auténtica del terruño a través de vinos con fuerte personalidad.

Viñedo

Los viñedos se benefician de un clima mediterráneo típico con abundante sol y brisas frescas. Los suelos de arcilla y piedra caliza aportan complejidad y estructura elegante a las uvas.

Vino

Este Pic Saint Loup Clos des Augustins 2022 es un vino tinto potente y equilibrado que refleja una cuidadosa elaboración. Captura la riqueza de su terruño con fineza.

Cosecha

La cosecha 2022 estuvo marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima, logrando un buen equilibrio entre frescura y concentración.

Vinificación y crianza

Se combinan técnicas tradicionales con crianza en tanques de hormigón y barricas de roble para refinar la textura y desarrollar complejidad aromática.

Ensamblaje

Syrah, Garnacha

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, especias suaves y notas florales propias de la Syrah.
  • Boca: Ataque amplio seguido de una estructura tánica bien integrada, ofreciendo un equilibrio entre potencia y elegancia con un final largo y persistente.

Servicio

Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar durante una hora para abrir los aromas y suavizar los taninos.

Maridaje

Ideal con chuletón madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, quesos curados como Époisses o Brillat-Savarin. También acompaña bien guiso de jabalí o platos con setas silvestres salteadas.

Ocasiones

Perfecto para comidas de negocios importantes, aniversarios de boda o cenas entre amigos amantes de los vinos del sur de Francia.

Potencial de guarda

Puede degustarse ahora pero ganará complejidad en 8 a 12 años, con apogeo esperado entre 2028 y 2034.

Pic Saint Loup "L'Ainé"

Details of Pic Saint Loup "L'Ainé"

Denominación Pic Saint Loup
Variedad de uva Syrah - Garnacha
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Clos des Augustins
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Pic Saint Loup "L'Ainé"