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Vin de Corse Figari Rouge

Vin de Corse Figari Rouge 2021

Clos Canarelli

Corse | Rojo
74.00
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Subregión

    Corse

    Denominación

    Vin de Corse Figari

    Variedad de uva

    Nieluccio - Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Clos Canarelli Vin de Corse Figari Rouge 2021
    74,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Vin de Corse Figari Rouge

    Propiedad

    Clos Canarelli se sitúa en la región de Córcega, conocida por la calidad singular de sus vinos. Este vino tinto es un Vino de Córcega certificado biológico, elaborado con las variedades Nieluccio y Syrah, destacando la expresión del terroir corsicano.

    Viñedo

    El viñedo se ubica en la subregión de Corse, con un manejo respetuoso del medio ambiente en línea con los principios de la agricultura ecológica. Las cepas de Nieluccio y Syrah disfrutan de un clima mediterráneo con influencia marina, que confiere viveza y estructura a la uva.

    Vino

    El vino se presenta en formato magnum (150 cl) con 15% de grado alcohólico. La combinación de Nieluccio y Syrah aporta un carácter equilibrado entre potencia y frescura aromática, típico de los vinos corsos de calidad.

    Cosecha

    El millésimo 2021 ofrece un vino con un buen equilibrio entre fruta y taninos, adecuado para consumo joven pero con potencial de guarda moderado.

    Vinificación y crianza

    El proceso se realiza bajo prácticas biodinámicas, con fermentación controlada para preservar la pureza de las variedades. El envejecimiento se efectúa en depósitos para mantener la frescura y tipicidad del terroir.

    Variedades de uva

    Nieluccio, Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos, consistente en copa magnum.
    • Nariz: Aromas a frutos rojos maduros como cerezas y moras, con notas herbáceas y toques minerales.
    • Boca: En boca se muestra estructurado y equilibrado, con taninos sedosos y un final persistente, destacando la frescura típica de la Syrah y la riqueza del Nieluccio.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C. Para optimizar su expresión, es aconsejable decantar el vino joven alrededor de 30 minutos antes de servir.

    Maridaje

    Marida perfectamente con cordero lechal en costra de hierbas, estofado de jabalí, queso brocciu madurado y ratatouille tradicional corsa.

    Ocasiones

    Ideal para cenas gourmet entre amigos, celebraciones familiares de nivel medio-alto y eventos al aire libre durante la temporada estival.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad en los próximos 5-8 años manteniendo su frescura y estructura.

    Denominación Vin de Corse Figari
    Variedad de uva Nieluccio - Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 15
    Color Rojo
    Ámbito largo Clos Canarelli
    Subregión Corse
    Región Corse
    Ensamblaje Syrah
    Vin de Corse Figari Rouge