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Vin de Corse Figari Rouge
Corse Rot

Vin de Corse Figari Rouge 2021

Clos Canarelli
74.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Corse

    Bezeichnung

    Vin de Corse Figari

    Rebsorte

    Nieluccio - Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

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    Description of Vin de Corse Figari Rouge

    Weingut

    Clos Canarelli befindet sich in der Region Korsika, bekannt für die hohe Qualität seiner Weine. Dieser Bio-Rotwein mit der Bezeichnung Vino de Córcega wird aus den Rebsorten Nieluccio und Syrah hergestellt und spiegelt das einzigartige Terroir der Insel wider.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Unterregion Corse und wird nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Die Reben profitieren vom mediterranen Klima mit Meeresnähe, was Frische und Struktur in die Trauben bringt.

    Wein

    Der Wein wird in der Magnumflasche (150 cl) mit einem Alkoholgehalt von 15% angeboten. Die Verbindung von Nieluccio und Syrah ergibt einen ausgewogenen Wein zwischen Kraft und Aromatik.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeigt ein gut balanciertes Verhältnis von Frucht und Tanninen, geeignet für jüngeren Genuss mit moderatem Lagerpotential.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach biodynamischen Prinzipien mit kontrollierter Gärung, um die Reinheit der Sorten zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, um Frische und typische Terroir-Noten zu erhalten.

    Rebsorten

    Nieluccio, Syrah

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, präsentiert in Magnumflasche.
    • Nase: Aromen von reifen roten Beeren wie Kirschen und Brombeeren, dazu kräuterige und mineralische Noten.
    • Gaumen: Am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit samtigen Tanninen und anhaltendem Abgang, der die Frische der Syrah und die Fülle des Nieluccio betont.

    Service

    Serviertemperatur 16-18°C. Für junge Weine wird empfohlen, ca. 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Lammkeule mit Kräuterkruste, Wildschweingulasch, gereiftem Brocciu-Käse und traditioneller korsischer Ratatouille.

    Anlässe

    Ideal für gehobene Abendessen mit Freunden, familiäre Festlichkeiten auf mittlerem bis hohem Niveau und sommerliche Outdoor-Events.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, wird aber in den nächsten 5-8 Jahren an Komplexität gewinnen.

    Vin de Corse Figari Rouge

    Details of Vin de Corse Figari Rouge

    Bezeichnung Vin de Corse Figari
    Rebsorte Nieluccio - Syrah
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 15
    Farbe Rot
    Langer Bereich Clos Canarelli
    Unterregion Corse
    Region Corse
    Montage Syrah
    Vin de Corse Figari Rouge