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Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"
Corse Blanco

Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2023

Clos Canarelli
56.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Corse

Denominación

Vin de Corse Figari

Variedad de uva

Vermentino

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2023
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Descripción de Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Propiedad

Clos Canarelli es un productor reconocido en la región de Córcega, especializado en vinos ecológicos, que reflejan fielmente el terroir mediterráneo de la isla. Este vino blanco 2023 pertenece a la denominación Vino de Córcega y está elaborado con uvas Vermentino cultivadas en viñedos orgánicos.

Viñedo

Los viñedos están ubicados en la región de Corse, beneficiándose de un clima mediterráneo que favorece la maduración óptima de la variedad Vermentino, una cepa típica de la zona.

Vino

Este vino blanco destaca por su frescura y mineralidad, característico de los terroirs corsos con un enfoque ecológico. Su grado alcohólico es del 14%, aportando cuerpo sin sacrificar la vivacidad del vino.

Cosecha

La cosecha 2023 refleja un año favorable para la expresión aromática del Vermentino, con un equilibrio notable entre acidez y madurez.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza respetando prácticas orgánicas, sin intervenciones excesivas, para preservar la pureza aromática de la fruta y la tipicidad del terroir.

Variedades de uva

Vermentino

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con destellos ligeramente dorados.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas blancas como pera y manzana fresca, junto con notas florales y un ligero toque mineral.
  • Boca: Entrada fresca y equilibrada, con una acidez vibrante que aporta frescura, textura sedosa y un final ligeramente salino que recuerda la proximidad al mar.

Servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12°C. Se puede decantar ligeramente para abrir sus aromas si se consume en los primeros meses tras la compra.

Maridaje

Este Vermentino marida bien con dorada a la sal, ensalada de langosta con vinagreta cítrica, queso de cabra fresco de la región y verduras asadas con hierbas provenzales.

Ocasiones

Ideal para cenas estivales al aire libre, celebraciones informales con amigos y comidas de mariscos en familia.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 3-5 años para disfrutar de su frescura y aromática intensidad.

Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

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Details of Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Denominación Vin de Corse Figari
Variedad de uva Vermentino
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Clos Canarelli
Subregión Corse
Región Corse
Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"