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Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2023

Clos Canarelli

Corse | Bianco
56.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Corse

Denominazione

Vin de Corse Figari

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Clos Canarelli Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2023
56,00 
1

Disponibile

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2023
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Descrizione di Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Proprietà

Clos Canarelli è un produttore stimato in Corsica, noto per i suoi vini biologici che esprimono fedelmente il terroir mediterraneo dell'isola. Questo vino bianco 2023 appartiene alla denominazione Vino di Corsica ed è prodotto con uve Vermentino coltivate con metodo biologico.

Vigneto

I vigneti si trovano nella regione di Corse, con un clima mediterraneo ideale per la varietà Vermentino, tipica della zona.

Vino

Questo vino bianco si distingue per la freschezza e la mineralità, caratteristiche dei terroir corsi e della viticoltura biologica. Il grado alcolico è del 14%, conferendo struttura e equilibrio.

Annata

La vendemmia 2023 ha favorevolmente influenzato l'espressione aromatica del Vermentino, bilanciando acidità e maturità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue pratiche biologiche, minimalistiche, per preservare purezza aromatica e tipicità del territorio.

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati.
  • Naso: Profumi intensi di frutta bianca come pera e mela fresca, note floreali leggere e un tocco minerale.
  • Bocca: Ingresso fresco ed equilibrato, acidità vivace che dona freschezza, texture morbida e finale leggermente salino, tipico del vicino mare.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Decantare leggermente se bevuto entro i primi mesi dopo l'acquisto.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con orata al sale, insalata di aragosta con vinaigrette agli agrumi, formaggio di capra fresco locale e verdure arrosto con erbe aromatiche.

Occasioni

Perfetto per cene estive all'aperto, momenti conviviali tra amici e pranzi a base di pesce in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare entro 3-5 anni per apprezzarne freschezza e intensità aromatica.

Denominazione Vin de Corse Figari
Vitigno Vermentino
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Clos Canarelli
Sottoregione Corse
Regione Corse
Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"