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Vin de Corse Figari Blanc

Vin de Corse Figari Blanc 2025

Clos Canarelli

Corse | Blanco
37.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Corse

Denominación

Vin de Corse Figari

Variedad de uva

Vermentino

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Clos Canarelli Vin de Corse Figari Blanc 2025
37,00 
1

Un tronco

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Descripción de Vin de Corse Figari Blanc

Propiedad

Clos Canarelli es una propiedad reconocida situada en la región de Figari en Córcega, al sur de la isla. Cuenta con un terroir excepcional que combina altitud e influencia marítima, ideal para cultivar Vermentino. La finca es conocida por su enfoque respetuoso con la naturaleza y sus vinos equilibrados y finos.

Viñedo

El viñedo se encuentra en suelos graníticos, expuestos a los vientos marinos del golfo de Figari, creando un microclima favorable para la maduración lenta de las uvas. Esta ubicación permite obtener un Vermentino equilibrado, con frescura notable y expresión aromática delicada.

Vino

El Vin de Corse Figari Clos Canarelli 2025 es un vino blanco seco elaborado exclusivamente con uva Vermentino. Este vino refleja el carácter del terroir corso con viveza y elegancia, ofreciendo notas aromáticas florales y afrutadas características de la variedad.

Cosecha

La cosecha 2025 se beneficia de condiciones climáticas favorables que permiten que el Vermentino desarrolle plenamente sus aromas manteniendo la frescura esencial. Esta cosecha promete un vino equilibrado con buen potencial de guarda.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con cuidado, limitando la intervención para preservar la frescura y la expresión natural del fruto. La crianza se realiza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable para conservar el perfil aromático puro del Vermentino.

Ensamblaje

Vermentino

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes, brillante.
  • Nariz: Aromas intensos de flores blancas, cítricos frescos y notas de pedernal.
  • Boca: Fresca y viva, afrutada con buena mineralidad y un final salino y persistente.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. Se puede decantar ligeramente para revelar los aromas si el vino es muy joven.

Maridaje

Ideal con carpaccio de dorada, risotto de espárragos verdes, gambas a la parrilla con azafrán o queso de oveja corsa curado.

Ocasiones

Perfecto para un almuerzo en terraza, una comida entre amigos con cocina mediterránea o una celebración veraniega.

Potencial de guarda

Este vino puede consumirse ahora, pero alcanzará su apogeo entre 2027 y 2032, ganando complejidad aromática con el tiempo.

Denominación Vin de Corse Figari
Variedad de uva Vermentino
Vintage 2025
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Clos Canarelli
Subregión Corse
Región Corse
Vin de Corse Figari Blanc