03 80 79 29 90 Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Quiénes somos Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Gastar 300,00 € más para obtener envío gratuito en la Francia continental

0 artículos 0,00 
Total (impuestos inc.) 0,00 
Carrito Ordenar
Un tronco
Palette Rouge

Palette Rouge 2022

Château Simone

Provence | Rojo
54.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Provence

Denominación

paleta

Variedad de uva

Grenache - Mourvedre - Cinsault

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Château Simone Palette Rouge 2022
54,00 
1

Un tronco

Pago 100 % seguro Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia bancaria
Formas de pago
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Palette Rouge

Propiedad

Château Simone es una finca emblemática situada en la región de Provenza, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición enológica. Esta codiciada denominación Paleta refleja la singularidad de su terroir y la experiencia centenaria del viñedo.

Viñedo

Ubicado en la Provenza, el viñedo de Château Simone se beneficia de un clima mediterráneo, con veranos cálidos y secos que favorecen la maduración óptima de las uvas. Los suelos son variados, con predominancia de margas y calizas que aportan mineralidad y estructura.

Vino

Este vino tinto es una mezcla armoniosa de Garnacha, Mourvèdre y Cinsault, uvas tradicionales de la Provenza que ofrecen complejidad y elegancia. Su color rojo vibrante y su expresión aromática recuerdan a los vinos clásicos del Mediterráneo.

Cosecha

La añada 2022 destaca por un equilibrio entre frescura y madurez, gracias a un clima favorable durante el ciclo vegetativo. La calidad de la cosecha refleja el cuidado riguroso empleado en la viña y la bodega.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de las variedades, seguida de un breve envejecimiento que permite mantener la frescura y realzar las notas frutales. No se aplica madera para conservar la identidad del terroir.

Variedades de uva

Grenache, Mourvedre, Cinsault

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas maduras, especias suaves y notas herbáceas típicas del Mediterráneo.
  • Boca: Elegante y estructurado, con taninos equilibrados y un final persistente que invita a seguir disfrutando.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18°C. Un ligero decantado de 30 minutos puede ayudar a revelar su complejidad, especialmente en vinos jóvenes.

Maridaje

Perfecto para acompañar una côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte d'herbes y quesos maduros como Époisses o Comté afinado 24 meses. También armoniza bien con platos de caza ligera como la becasse o con charcutería fina provenzal.

Ocasiones

Idóneo para celebraciones familiares íntimas, cenas con amigos donde se comparten platos elaborados, o encuentros gastronómicos donde el vino acompaña platos rústicos con sofisticación.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ya, ganando complejidad y profundidad durante los próximos 5 a 10 años.

Denominación paleta
Variedad de uva Grenache - Mourvedre - Cinsault
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Château Simone
Subregión Provence
Región Provence
Palette Rouge