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Château Jean Faure
Bordeaux Rojo

Château Jean Faure 2019

Château Jean Faure
60.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Bordeaux

Denominación

Saint Emilion Gran Cru

Variedad de uva

Cabernet Franc - Merlot - Malbec

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2018
2019
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Descripción de Château Jean Faure

Propiedad

Château Jean Faure es un reconocido productor de vinos en la región de Bordeaux, específicamente en la subregión de Saint Emilion Gran Cru. Este vino se elabora bajo los principios de la agricultura biológica, lo que garantiza un respeto por el terroir y el equilibrio natural de la viña.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la denominación Saint Emilion Gran Cru, en Bordeaux, y está compuesto por parcelas cultivadas principalmente con Merlot, Cabernet Franc y Malbec. Estas variedades aportan una estructura equilibrada y complejidad aromática al vino.

Vino

Este tinto de 14º de alcohol se caracteriza por su color rojo intenso. La mezcla dominada por Merlot y complementada con Cabernet Franc y Malbec crea un equilibrio entre frutas negras maduras y notas especiadas.

Cosecha

La añada 2019 fue favorable en Bordeaux, produciendo vinos con buen potencial de guarda gracias a su estructura y frescura.

Vinificación y crianza

El vinificado se realizó con prácticas respetuosas, adaptadas a la viticultura biológica, asegurando una expresión fiel del terroir. La crianza en barricas contribuye a redondear los taninos y aportar complejidad.

Variedades de uva

Cabernet Franc, Merlot, Malbec

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas a frutos negros maduros, como ciruelas y moras, con toques de especias y madera fina.
  • Boca: Entrada suave, taninos bien integrados, con una estructura equilibrada y persistencia mediterránea.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18°C. Para apreciar plenamente sus características, especialmente en caso de juventud, es aconsejable decantar durante 30-45 minutos.

Maridaje

Ideal con carré de cordero en costra de hierbas, bœuf madurado côte à l’os, quesos afinados como Époisses, Comté de 24 meses y Brillat-Savarin.

Ocasiones

Abrir en cenas formales, celebraciones familiares o momentos en los que se desea disfrutar de un vino de estructura moderada y elegancia.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, ganando complejidad en los próximos 10-15 años, ideal decantar para vinos jóvenes.

Château Jean Faure

Details of Château Jean Faure

Denominación Saint Emilion Gran Cru
Variedad de uva Cabernet Franc - Merlot - Malbec
Vintage 2019
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Château Jean Faure
Subregión Bordeaux
Región Bordeaux
Ensamblaje Malbec
Château Jean Faure