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Château Jean Faure
Bordeaux Rot

Château Jean Faure 2019

Château Jean Faure
60.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Bordeaux

Bezeichnung

Saint Emilion Grand Cru

Rebsorte

Cabernet Franc - Merlot - Malbec

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2018
2019
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Description of Château Jean Faure

Weingut

Château Jean Faure ist ein renommiertes Weingut in der Region Bordeaux, speziell im Untergebiet Saint Emilion Grand Cru. Der Wein wird nach biologischen Prinzipien hergestellt, die den Terroir und das natürliche Gleichgewicht der Weinberge respektieren.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Appellation Saint Emilion Grand Cru in Bordeaux und ist hauptsächlich mit Merlot, Cabernet Franc und Malbec bestockt. Diese Rebsorten geben dem Wein eine ausgewogene Struktur und aromatische Komplexität.

Wein

Der Rotwein mit 14% Alkohol zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Cuvée, dominiert von Merlot und ergänzt durch Cabernet Franc und Malbec, schafft ein Gleichgewicht zwischen reifen dunklen Früchten und würzigen Noten.

Jahrgang

Der Jahrgang 2019 war in Bordeaux günstig, mit Weinen, die aufgrund ihrer Struktur und Frische ein gutes Lagerpotenzial bieten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte unter Berücksichtigung biologischer Praktiken, die eine treue Ausdrucksform des Terroirs ermöglichen. Der Ausbau im Holzfass hilft, die Tannine zu glätten und verleiht Komplexität.

Rebsorten

Cabernet Franc, Merlot, Malbec

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrotes Kleid mit violetten Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen und feinen Holztönen.
  • Gaumen: Sanfter Einstieg, gut integrierte Tannine, ausgewogene Struktur und mittellanger Abgang.

Service

Servieren bei 16-18°C. Bei jungen Weinen ist eine Karaffierung von 30-45 Minuten empfohlen, um die Aromen voll zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Kräuter-Karree vom Lamm, gereifter Rinderkotelett, sowie gereiften Käsesorten wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für formelle Abendessen, Familienfeiern oder gemütliche Zusammenkünfte, bei denen ein ausgewogener und eleganter Wein geschätzt wird.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität. Dekantieren wird bei jüngeren Weinen empfohlen.

Château Jean Faure

Details of Château Jean Faure

Bezeichnung Saint Emilion Grand Cru
Rebsorte Cabernet Franc - Merlot - Malbec
Vintage 2019
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Château Jean Faure
Unterregion Bordeaux
Region Bordeaux
Montage Malbec
Château Jean Faure