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Château Jean Faure
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    • Bordeaux Rot

    Château Jean Faure 2019

    Château Jean Faure
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Bordeaux

    Appellation

    Saint Emilion Grand Cru

    Rebsorte

    Cabernet Franc - Merlot - Malbec

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2018
    2019
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    Description of Château Jean Faure

    Propriété

    Le Château Jean Faure est une propriété reconnue de Saint-Émilion Grand Cru, avec une histoire riche dans la production de vins élégants et structurés. Il bénéficie d'une réputation solide dans la région de Bordeaux pour la qualité constante de ses vins.

    Vignoble

    Situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, le vignoble du Château Jean Faure s’étend sur des terroirs argilo-calcaires favorables à l’expression du Merlot, du Cabernet Franc et du Malbec. Ce vignoble bénéficie de conditions climatiques tempérées propres à la région bordelaise.

    Vin

    Ce Saint-Émilion Grand Cru présente une belle structure et un équilibre remarquable entre fruit et tanins. Le mariage des trois cépages traditionnels offre un vin complexe qui témoigne du savoir-faire du domaine.

    Millésime

    Le millésime 2019 est caractérisé par son équilibre et sa richesse aromatique grâce à des conditions climatiques favorables tout au long de la saison. Il offre un potentiel intéressant pour une évolution harmonieuse en bouteille.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur des arômes. L’élevage s’effectue en barriques, permettant de structurer le vin tout en apportant des notes subtiles de bois.

    Assemblage

    Merlot, Cabernet Franc, Malbec

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes épicées et une touche discrète de réglisse.
    • Bouche : L'attaque est souple et fruitée, soutenue par des tanins bien intégrés et une belle longueur offrant des nuances de graphite et de cacao.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les vins jeunes afin d'assouplir les tanins et révéler toute la richesse aromatique.

    Accord mets & vins

    Accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un magret de canard aux épices douces ou un comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une réunion familiale conviviale.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2025 et 2035.

    Château Jean Faure

    Details of Château Jean Faure

    Appellation Saint Emilion Grand Cru
    Rebsorte Cabernet Franc - Merlot - Malbec
    Jahrgang 2019
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Château Jean Faure
    Unterregion Bordeaux
    Region Bordeaux
    Zusammenstellung Malbec
    Château Jean Faure

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