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Château Jean Faure
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    • Château Jean Faure 2019

    Château Jean Faure

    Bordeaux | Rot
    60,00 €
    54.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Bordeaux

    Bezeichnung

    Saint Emilion Grand Cru

    Rebsorte

    Cabernet Franc - Merlot - Malbec

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Château Jean Faure Château Jean Faure 2019
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    Verfügbare Jahrgänge

    2018
    2019
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    Description of Château Jean Faure

    Weingut

    Château Jean Faure ist ein renommiertes Weingut in der Region Bordeaux, speziell im Untergebiet Saint Emilion Grand Cru. Der Wein wird nach biologischen Prinzipien hergestellt, die den Terroir und das natürliche Gleichgewicht der Weinberge respektieren.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Appellation Saint Emilion Grand Cru in Bordeaux und ist hauptsächlich mit Merlot, Cabernet Franc und Malbec bestockt. Diese Rebsorten geben dem Wein eine ausgewogene Struktur und aromatische Komplexität.

    Wein

    Der Rotwein mit 14% Alkohol zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Cuvée, dominiert von Merlot und ergänzt durch Cabernet Franc und Malbec, schafft ein Gleichgewicht zwischen reifen dunklen Früchten und würzigen Noten.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2019 war in Bordeaux günstig, mit Weinen, die aufgrund ihrer Struktur und Frische ein gutes Lagerpotenzial bieten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgte unter Berücksichtigung biologischer Praktiken, die eine treue Ausdrucksform des Terroirs ermöglichen. Der Ausbau im Holzfass hilft, die Tannine zu glätten und verleiht Komplexität.

    Rebsorten

    Cabernet Franc, Merlot, Malbec

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrotes Kleid mit violetten Reflexen.
    • Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen und feinen Holztönen.
    • Gaumen: Sanfter Einstieg, gut integrierte Tannine, ausgewogene Struktur und mittellanger Abgang.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Bei jungen Weinen ist eine Karaffierung von 30-45 Minuten empfohlen, um die Aromen voll zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Kräuter-Karree vom Lamm, gereifter Rinderkotelett, sowie gereiften Käsesorten wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Ideal für formelle Abendessen, Familienfeiern oder gemütliche Zusammenkünfte, bei denen ein ausgewogener und eleganter Wein geschätzt wird.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität. Dekantieren wird bei jüngeren Weinen empfohlen.

    Bezeichnung Saint Emilion Grand Cru
    Rebsorte Cabernet Franc - Merlot - Malbec
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Château Jean Faure
    Unterregion Bordeaux
    Region Bordeaux
    Montage Malbec
    Château Jean Faure