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Château Jean Faure
Bordeaux Rosso

Château Jean Faure 2019

Château Jean Faure
60.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Bordeaux

Denominazione

Saint Emilion Grand Cru

Vitigno

Cabernet Franc - Merlot - Malbec

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2018
2019
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Descrizione di Château Jean Faure

Proprietà

Château Jean Faure è un produttore riconosciuto nella regione di Bordeaux, specificamente nella sottozona Saint Emilion Grand Cru. Il vino è prodotto con metodi biologici, che rispettano il terroir e l'equilibrio naturale della vigna.

Vigneto

Il vigneto si trova nella denominazione Saint Emilion Grand Cru, nella regione Bordeaux, composto principalmente da Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Questi vitigni conferiscono struttura equilibrata e complessità aromatica al vino.

Vino

Questo vino rosso da 14% di alcol si distingue per il suo colore intenso. La cuvée dominata da Merlot, completata da Cabernet Franc e Malbec, crea un equilibrio tra frutta nera matura e note speziate.

Annata

Il 2019 è stato un’annata favorevole in Bordeaux, con vini dal buon potenziale di invecchiamento grazie alla loro struttura e freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata realizzata secondo pratiche biologiche, garantendo una espressione fedele del terroir. L’affinamento in legno contribuisce a smussare i tannini e a conferire complessità.

Vitigni

Cabernet Franc, Merlot, Malbec

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di frutta nera matura, come prugne e more, con tocchi speziati e legno fine.
  • Bocca: Ingresso morbido, tannini ben integrati, struttura equilibrata e persistenza media.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C. Per vini giovani è preferibile decantare per 30-45 minuti per esaltarne le caratteristiche.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con carré d’agnello in crosta di erbe, costata di manzo maturata, formaggi stagionati come Époisses, Comté 24 mesi e Brillat-Savarin.

Occasioni

Ottimo per cene formali, celebrazioni familiari o momenti di convivialità con vini equilibrati ed eleganti.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni. Decantare vini giovani è raccomandato.

Château Jean Faure

Details of Château Jean Faure

Denominazione Saint Emilion Grand Cru
Vitigno Cabernet Franc - Merlot - Malbec
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Château Jean Faure
Sottoregione Bordeaux
Regione Bordeaux
Assemblaggio Malbec
Château Jean Faure