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Cahors "Cuvée Juvéniles"
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    • Cahors "Cuvée Juvéniles" 2020

    Château du Cèdre

    Sud-Ouest | Rojo
    12,00 
    10.80
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Sud-Ouest

    Denominación

    Cahors

    Variedad de uva

    Malbec

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Château du Cèdre Cahors "Cuvée Juvéniles" 2020
    10,80 
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    Descripción de Cahors "Cuvée Juvéniles"

    Propiedad

    Château du Cèdre es una bodega reconocida en la región del Sud-Ouest de Francia, conocida por su compromiso con la producción de vinos biológicos de alta calidad.

    Viñedo

    Ubicado en la denominación Cahors, el viñedo se especializa en la uva Malbec, cultivada en suelos ricos que contribuyen a la complejidad del vino.

    Vino

    Este vino tinto 2020, con un grado alcohólico del 13%, presenta una expresión auténtica y pura del Malbec de Cahors, comprometido con la agricultura biológica.

    Cosecha

    La añada 2020 ha sido favorable, permitiendo una maduración óptima de la uva y un desarrollo equilibrado de aromas.

    Vinificación y crianza

    El vino es elaborado exclusivamente con Malbec y sigue prácticas orgánicas. La vinificación tradicional busca preservar la frescura y la expresión de la fruta.

    Variedades de uva

    Malbec

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras como la ciruela y la mora, con notas terrosas y un toque de especias.
    • Boca: En boca es pleno, con taninos estructurados y una acidez equilibrada que aporta frescura.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Un carafado de 30 minutos puede ayudar a liberar aromas en vinos jóvenes como este.

    Maridaje

    Perfecto con costillas de cordero asado con hierbas, pato a la naranja, queso Roquefort, o guisos de ternera con setas.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares, cenas con amigos o una comida especial de fin de semana.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora, con un potencial de evolución en los próximos 5-8 años, ganando complejidad y redondez.

    Denominación Cahors
    Variedad de uva Malbec
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Château du Cèdre
    Subregión Sud-Ouest
    Región Sud-Ouest
    Ensamblaje Malbec
    Cahors "Cuvée Juvéniles"