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Cahors "Cuvée Juvéniles"
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    • Sud-Ouest Rot

    Cahors "Cuvée Juvéniles" 2020

    Château du Cèdre
    12,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Sud-Ouest

    Bezeichnung

    Cahors

    Rebsorte

    Malbec

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Cahors "Cuvée Juvéniles"

    Weingut

    Château du Cèdre ist ein renommiertes Weingut in der Region Sud-Ouest Frankreich, bekannt für die Herstellung von hochwertigen Bio-Weinen.

    Weinberg

    Im Anbaugebiet Cahors wird die Rebsorte Malbec auf nährstoffreichen Böden kultiviert, die zur Komplexität des Weins beitragen.

    Wein

    Dieser Rotwein aus dem Jahr 2020 mit einem Alkoholgehalt von 13% bringt eine authentische und reine Ausdrucksform des Malbec von Cahors, hergestellt nach biologischen Richtlinien.

    Jahrgang

    Das Jahr 2020 war günstig für eine optimale Reifung der Trauben und eine ausgewogene Aromenausbildung.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Wein wird ausschließlich aus Malbec-Trauben nach ökologischen Methoden vinifiziert. Die traditionelle Vinifikation bewahrt Frische und Fruchtausdruck.

    Rebsorten

    Malbec

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrotes Kleid mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere, erdige Noten und ein Hauch von Gewürzen.
    • Gaumen: Vollmundig mit strukturierten Tanninen und ausgeglichener Säure, die Frische verleiht.

    Service

    Servieren Sie bei 16-18 °C. Ein Dekantieren von 30 Minuten kann helfen, die Aromen bei jungen Weinen wie diesem zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu mit Kräutern gewürzten Lammrippen, Ente mit Orangensauce, Roquefort-Käse oder Kalbsragouts mit Pilzen.

    Anlässe

    Geeignet für Familienfeiern, Abendessen mit Freunden oder besondere Wochenendessen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden mit einem Entwicklungspotenzial in den nächsten 5-8 Jahren, in denen Komplexität und Fülle zunehmen werden.

    Cahors "Cuvée Juvéniles"

    Details of Cahors "Cuvée Juvéniles"

    Bezeichnung Cahors
    Rebsorte Malbec
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Château du Cèdre
    Unterregion Sud-Ouest
    Region Sud-Ouest
    Montage Malbec
    Cahors "Cuvée Juvéniles"