Comment conserver un Cahors Château du Cèdre 2020 ?

Robe: Rouge profond aux reflets violacés.
Nez: Arômes de fruits noirs mûrs, de violette et de fines notes boisées.
Bouche: Ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur en finale.

Le Cahors Château du Cèdre 2020 doit être conservé dans une cave fraîche, sombre et à température constante autour de 12°C. Il peut vieillir entre 8 et 15 ans selon les conditions de stockage.

Quels plats s'accordent bien avec un Cahors Château du Cèdre 2020 ?

Ce vin rouge puissant s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du confit de canard, des plats en sauce comme le cassoulet ou un plateau de fromages affinés.

Comment décrire le goût du Cahors Château du Cèdre 2020 ?

Le Cahors Château du Cèdre 2020 présente des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de réglisse, avec des tanins fins et une belle structure en bouche typique du Malbec.

À quelle température servir un Cahors Château du Cèdre 2020 ?

Il est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C après l'avoir carafé une heure à l'avance afin de libérer tous ses arômes.

Le Cahors Château du Cèdre 2020 est-il prêt à boire ou doit-il être vieilli ?

Le millésime 2020 est agréable dès maintenant grâce à sa structure équilibrée, mais il bénéficiera de quelques années de garde pour révéler toute sa complexité.