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Fleurie "Poncie" Zen

Fleurie "Poncie" Zen 2021

Bret Brothers

Crus du Beaujolais | Rot
29.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Beaujolais

Unterregion

Crus du Beaujolais

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Bret Brothers Fleurie "Poncie" Zen 2021
29,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Fleurie "Poncie" Zen

Weingut

Dieser Fleurie wird von den Bret Brothers produziert, bekannt für ihre Weine aus der Crus du Beaujolais-Region. Der Wein ist biozertifiziert und ohne zugesetzte Sulfite hergestellt, nach biodynamischen Prinzipien.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Beaujolais-Crus-Region, speziell aus dem Ortsweingebiet Fleurie, bekannt für granithaltige Böden und ein Mikroklima, das ideal für Gamay ist.

Wein

Rotwein mit 12% Alkohol, frisch und fruchtbetont, der Ausdruck des Terroirs von Fleurie und reiner Gamay-Traube.

Jahrgang

Der Jahrgang 2021 zeigt ein lebendiges Profil mit guter Frische und frühzeitiger Trinkbarkeit.

Vinifikation und Ausbau

Hergestellt ohne Zugabe von Sulfiten, mit minimalem Eingriff nach biodynamischen Methoden zur Erhaltung der Reinheit der Frucht und des natürlichen Charakters des Weins.

Rebsorten

Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles, klares Rot.
  • Nase: Frische Aromen roter Beeren wie Kirsche und Himbeere, mit typischen floralen Noten der Gamay-Traube.
  • Gaumen: Leicht und elegant mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure, die Frische und Lebendigkeit verleiht.

Service

Servieren Sie den Wein bei 12-14°C. Eine leichte Dekantierung kann helfen, die Aromen zu öffnen, vor allem bei kühlerer Serviertemperatur.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Freilandhähnchenbrust mit Pilzen, feiner Charcuterie wie iberischem Schinken, Spinatquiche und weichen Käsesorten wie Brillat-Savarin.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Wochenendmittagessen oder leichte Frühlingsgerichte.

Lagerpotenzial

Kann jetzt bis zu 5-7 Jahre gelagert werden, wobei Frische und Fruchtaromen am besten jung genossen werden.

Bezeichnung Blumig
Rangliste Dorf
Rebsorte Wenig
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Bret Brothers
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Montage Gamay
Fleurie "Poncie" Zen