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Fleurie "Poncie" Zen
Crus du Beaujolais Rojo

Fleurie "Poncie" Zen 2022

Bret Brothers
32.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Beaujolais

Subregión

Crus du Beaujolais

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2022
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Descripción de Fleurie "Poncie" Zen

Propiedad

Este vino proviene de la denominación Fleurie, conocido por sus vinos elegantes dentro de la subregión Crus du Beaujolais. Producido por Bret Brothers en La Soufrandière, es un vino certificado como bio. El viñedo está dedicado principalmente a la variedad Gamay, que es esencial en la elaboración de los Beaujolais clásicamente frutales y aromáticos.

Viñedo

Las uvas provienen del pueblo de Fleurie, que garantiza una calidad superior dentro de los Crus du Beaujolais. El cuidadoso trabajo en el viñedo asegura un equilibrio entre la frescura y la intensidad del fruto, ideal para vinos expresivos y ligeros.

Vino

Este Fleurie 2022 es un tinto de color rojo brillante con una graduación alcohólica del 13%. Destaca por su carácter afrutado y floral, típicamente asociado a esta denominación, resaltando la expresión varietal del Gamay.

Cosecha

La cosecha 2022 se caracteriza por una buena madurez de las uvas gracias a condiciones climáticas equilibradas durante la temporada. Esto se traduce en un vino con buena estructura y frescura.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue métodos tradicionales con una maceración corta para conservar la ligereza y los aromas frescos del Gamay. El vino se elabora y se cría sin intervención excesiva, respetando la certificación bio y preservando la expresión natural del terroir.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos púrpuras, transparente y vivo.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas frescas como la cereza y la fresa, acompañados de notas florales y un toque mineral.
  • Boca: Ligero, fresco y equilibrado con taninos suaves, final delicado y persistente.

Servicio

Servir a 14-16 °C. Se recomienda decantar ligeramente en caso de que el vino esté joven para favorecer la expresión aromática.

Maridaje

Ideal con una terrina de pato casera, pollo de corral al horno con hierbas, risotto de champiñones porcini y quesos como Époisses o Comté con 24 meses de affinage.

Ocasiones

Perfecto para comidas informales con amigos, almuerzos dominicales familiares o un picnic gourmet en primavera.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5 a 7 años, cuando ganará en complejidad y elegancia.

Fleurie "Poncie" Zen

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Bret Brothers
29,00 
/ 75 cl : Botella

Details of Fleurie "Poncie" Zen

Denominación Fleurie
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Bret Brothers
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Fleurie "Poncie" Zen