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Côte Roannaise "Les Millerands"
Centre Rot

Côte Roannaise "Les Millerands" 2023

Domaine Sérol
20.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Appellation

Côte Roannaise

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2023
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Description of Côte Roannaise "Les Millerands"

Propriété

Le Domaine Sérol est reconnu pour son savoir-faire authentique dans la région de la Côte Roannaise. Il perpétue une tradition viticole respectueuse de l'environnement et du terroir unique de cette appellation méconnue.

Vignoble

Situé dans la région Centre, le vignoble s'étend sur les coteaux argilo-calcaires caractéristiques de la Côte Roannaise, offrant des conditions idéales pour le Gamay. Ces sols apportent fraîcheur et finesse à l’expression du vin.

Vin

Ce vin rouge issu à 100% du Gamay révèle une expression pure et fruitée. Il incarne l’élégance et la vivacité typique des côtes du Roannais, avec un équilibre subtil entre fraîcheur et rondeur.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie d’une météo clémente qui a permis une maturation optimale du raisin. Ce vin se présente dès à présent avec une belle fraîcheur et des arômes fruités prometteurs.

Vinification et élevage

La vinification respecte la typicité du Gamay avec une extraction délicate afin de préserver les arômes frais et floraux. L’élevage, essentiellement en cuves inox, préserve la pureté et la vivacité du fruit.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Grenat clair avec des reflets violacés, brillant.
  • Nez : Arômes frais de fruits rouges, notamment cerise et framboise, accompagnés de notes florales délicates.
  • Bouche : Attaque vive, fraîcheur affirmée, tanins souples et finale fruitée et légère avec une belle persistance.

Service

Servir frais entre 12°C et 14°C. Pas de carafage nécessaire, ce vin s’apprécie dès maintenant pour sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie aux herbes de Provence, un saumon de ligne grillé, un plateau de charcuteries fines comme du jambon cru et du saucisson sec, ou encore un gratin dauphinois bien crémeux.

Occasions

Convient parfaitement pour un déjeuner en famille, un repas entre amis lors d’un dimanche convivial ou bien un apéritif gourmand.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais il gagnera en complexité et rondeur sur les 5 à 7 prochaines années.

Côte Roannaise "Les Millerands"

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Details of Côte Roannaise "Les Millerands"

Appellation Côte Roannaise
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Sérol
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Côte Roannaise "Les Millerands"

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