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Côte Rôtie Côte Blonde
Rhône Septentrional Rosso

Côte Rôtie Côte Blonde 1991

Domaine Rostaing
665.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

1991
1999
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Descrizione di Côte Rôtie Côte Blonde

Proprietà

Domaine Rostaing è una cantina rinomata nella regione del Rhône Settentrionale, specializzata in vini dell'appellazione Côte Rôtie. Questo vino esprime l'identità unica e la tradizione di questa proprietà prestigiosa.

Vigneto

Situato nella Vallée du Rhône, il vigneto è principalmente piantato a Syrah con un assemblaggio massimo di Viognier per aggiungere complessità e struttura. Il terroir offre condizioni ottimali per la maturazione delle uve.

Vino

Questo Côte Rôtie 1991 è un vino rosso di colore intenso, prodotto principalmente con Syrah e Viognier. La sua struttura ed eleganza sono caratteristiche di questa annata eccezionale.

Annata

La vendemmia del 1991 è considerata di alta qualità, con un'ottima maturazione che ha permesso la produzione di vini profondi e longevi.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali per preservare mineralità e complessità aromatica. L'affinamento prolungato ha contribuito all'evoluzione e all'equilibrio del vino.

Vitigni

Syrah, Viognier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi granati tipici di un'annata matura.
  • Naso: Profumi complessi di frutti neri maturi, spezie, note minerali e sentori di cuoio e cacao.
  • Bocca: Al palato è elegante, con tannini morbidi e ben integrati, eccellente acidità e finale persistente.

Servizio

Temperatura di servizio consigliata 16-18 °C. Si raccomanda la decantazione per esaltare l'espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con magret d'anatra al sugo di ciliegie, carré d'agnello in crosta di erbe, tartufo nero del Périgord e foie gras alla piastra.

Occasioni

Adatto per celebrazioni importanti, cene raffinate o degustazioni di vini da invecchiamento.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato da bere nei prossimi 3-5 anni, attualmente al suo apice.

Côte Rôtie Côte Blonde

Details of Côte Rôtie Côte Blonde

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 1991
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.80799000
Latitudine 45.48852700
Dominio lungo Domaine Rostaing
Sottoregione Rhône Septentrional
Nota Parker 94
Regione Vallée du Rhône
Assemblaggio viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde