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Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"
Côte de Beaune Weiß

Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches" 2024

Domaine Maratray-Dubreuil
29.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

Propriété

Le Domaine Maratray-Dubreuil est un domaine familial reconnu pour la qualité de ses vins en Côte de Beaune. Situé à Pernand-Vergelesses, le domaine allie tradition et savoir-faire moderne pour exprimer pleinement le terroir local.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur la commune de Pernand-Vergelesses, réputée pour ses sols argilo-calcaires propices à la culture du Chardonnay. La région bénéficie d’un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins.

Vin

Ce Pernand-Vergelesses blanc se distingue par sa finesse et son équilibre. Il reflète parfaitement la minéralité et la fraîcheur caractéristique du terroir, avec des arômes subtils et élégants.

Millésime

Le millésime 2024 est prometteur avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une vendange saine et une belle maturité des raisins. Ce vin exprime une belle fraîcheur et une complexité en devenir.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, respectant la typicité du Chardonnay de Pernand-Vergelesses. L’élevage, probablement en cuves inox ou fûts de chêne bien maîtrisés, préserve la pureté aromatique et la fraîcheur du vin.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, de citron frais et une touche minérale typique du terroir.
  • Bouche : Acidité vive et équilibrée avec une finale nette soulignée par une minéralité saline.

Service

Servir à 11-13°C. Un carafage léger peut être bénéfique pour ouvrir le bouquet lors d’un service à température trop froide.

Accord mets & vins

Idéal avec un saumon fumé maison, un risotto aux asperges vertes, des filets de dorade poêlés ou un Époisses affiné.

Occasions

Parfait pour un déjeuner en famille, un repas printanier entre amis ou une réception professionnelle décontractée.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5-8 ans, idéalement entre 2026 et 2032.

Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

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Details of Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

Appellation Pernand-Vergelesses
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Maratray-Dubreuil
Oberfläche 17ha 67a 62ca
Gemeinde Pernand-Vergelesses
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

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