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Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"
Côte de Beaune Bianco

Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches" 2024

Domaine Maratray-Dubreuil
29.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

Proprietà

Il Domaine Maratray-Dubreuil è un'azienda familiare rinomata per la qualità dei suoi vini in Côte de Beaune. Situato a Pernand-Vergelesses, il domaine unisce tradizione e savoir-faire moderno per esprimere appieno il terroir locale.

Vigneto

Il vigneto si estende sul comune di Pernand-Vergelesses, rinomato per i suoi suoli argillo-calcarei ideali per la coltivazione dello Chardonnay. La regione gode di un clima semi-continentale con estati calde e inverni freddi, favorendo una maturazione ottimale delle uve.

Vino

Questo Pernand-Vergelesses bianco si distingue per la sua finezza e il suo equilibrio. Riflette perfettamente la mineralità e la freschezza caratteristica del terroir, con aromi sottili ed eleganti.

Annata

L'annata 2024 è promettente con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una vendemmia sana e una bella maturità delle uve. Questo vino esprime una bella freschezza e una complessità in divenire.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con cura, rispettando la tipicità dello Chardonnay di Pernand-Vergelesses. L’affinamento, probabilmente in vasche d'acciaio inox o botti di rovere ben controllate, preserva la purezza aromatica e la freschezza del vino.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi delicati di fiori bianchi, limone fresco e un tocco minerale tipico del terroir.
  • Bocca: Acidità vivace ed equilibrata con un finale netto sottolineato da una mineralità salina.

Servizio

Servire a 11-13°C. Una leggera decantazione può essere benefica per aprire il bouquet se servito a temperatura troppo fredda.

Abbinamenti cibo & vino

Ideale con salmone affumicato fatto in casa, risotto agli asparagi verdi, filetti di orata scottati o un Époisses stagionato.

Occasioni

Perfetto per un pranzo in famiglia, un pasto primaverile tra amici o una ricezione professionale informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità in 5-8 anni, idealmente tra il 2026 e il 2032.

Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

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Details of Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

Appellazione Pernand-Vergelesses
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Domaine Maratray-Dubreuil
Superficie 17ha 67a 62ca
Commune Pernand-Vergelesses
Sotto Regione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

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