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Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"
Jura Rot

Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang" 2023

Les Bottes Rouges
32.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Jura-Hänge

Rebsorte

Schlüsselbund

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"

Weingut

Les Bottes Rouges ist ein anerkanntes Weingut in der Jura-Region, bekannt für Weine mit ausgeprägtem Charakter und Respekt für das Terroir. Der Fokus liegt auf traditionellen Methoden und qualitativ hochwertigen Jahrgängen.

Weinberg

Das Weingut befindet sich in der Jura-Unterregion mit kühlem Klima und kalkhaltigen Böden, ideal für den Anbau der Trousseau-Traube, die Frische und Komplexität verleiht.

Wein

Dieser Costas del Jura 2023 ist ein Rotwein mit leuchtend roter Farbe, hauptsächlich aus Trousseau-Trauben hergestellt. Er besticht durch seidige Tannine und eine komplexe Aromatik, die den Ursprung widerspiegelt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Reife und Frische aus und bringt die charakteristischen Merkmale der Trousseau-Traube zum Ausdruck.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation bewahrt die delikaten Aromen und die weiche Struktur des Weines. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, um seine aromatische Komplexität und seidigen Tannine zu betonen.

Rebsorten

Trousseau

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtend rote und helle Farbe.
  • Nase: Komplex mit Aromen von frischen roten Früchten und den typischen würzigen Noten der Trousseau-Traube.
  • Gaumen: Seidige Tannine, ausgewogen und frisch mit einladendem Abgang.

Service

Leicht gekühlt servieren, um die aromatische Komplexität und die weichen Tannine zu unterstreichen.

Speiseempfehlungen

Passt zu gebratenem weißem Fleisch wie Freilandhuhn, Entenbraten mit Orangensauce oder mild gewürzten asiatischen Gerichten. Ebenfalls passend zu Pilzgerichten und aromatisch gewürztem Reis.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Treffen mit Freunden, Wochenendessen und Mahlzeiten im Freien im Frühling oder Sommer.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren zusätzliche Komplexität und Fülle.

Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"

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Details of Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"

Bezeichnung Jura-Hänge
Rebsorte Schlüsselbund
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Les Bottes Rouges
Unterregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"