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Vin de Constance
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    • Weiß

    Vin de Constance 2014

    Klein Constantia
    123,00 €
    110.70
    €
    Topf 50 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Bezeichnung

    Konstantia

    Rebsorte

    Muskateller mit kleinen Beeren

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Vin de Constance

    Weingut

    Klein Constantia ist ein renommierter Weinproduzent in Südafrika, gelegen in der Region Constantia, die für ihre süßen und aromatischen Weißweine bekannt ist. Dieser Wein stammt von historischen Weinbergen, die Tradition mit moderner Weinbaukunst verbinden.

    Weinberg

    Das Weingut befindet sich in Constantia, einem privilegierten Gebiet mit kühlem Klima und vielfältigen Böden, die die Produktion komplexer und eleganter Weine begünstigen. Die Hauptrebsorte ist Muscat à petits grains (Muscat de Frontignan), welche intensive Aromen und Frische liefert.

    Wein

    Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Muscat à petits grains hergestellt, was für ein intensives Aromaprofil sowie eine frische und leichte Geschmacksstruktur typisch für diese Appellation sorgt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2014 zeichnet sich durch ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Reife und Säure aus, was einen Wein von großer Feinheit und Lagerfähigkeit ergibt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt unter sorgfältiger Temperaturkontrolle, um die sortentypischen Aromen und Frische zu bewahren. Der Wein reift kurzzeitig im Tank, um seinen fruchtigen Charakter zu erhalten, bevor er in 50 cl Flaschen abgefüllt wird.

    Rebsorten

    Muscat à petits grains (Muscat de Frontignan)

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Intensive Düfte von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten sowie Noten von Honig und Jasmin.
    • Gaumen: Süß und ausgewogen mit lebendiger Säure, die den Gaumen erfrischt, und einem langen, parfümierten Abgang.

    Service

    Servieren bei 8-10 °C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um das Aromaprofil zu betonen, besonders bei jungen Weinen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratener Gänseleber, Zitrustörtchen, Blauschimmelkäse wie Stilton und Desserts mit karamellisierten tropischen Früchten.

    Anlässe

    Ideal für besondere festliche Anlässe, Gourmet-Dinner und als eleganter Aperitif bei formellen Veranstaltungen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber bei richtiger Lagerung in den nächsten 10 Jahren noch mehr Komplexität.

    Vin de Constance

    Details of Vin de Constance

    Bezeichnung Konstantia
    Rebsorte Muskateller mit kleinen Beeren
    Vintage 2014
    Fassungsvermögen 50 cl : Topf
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Klein Constantia
    Region Vins Afrique du Sud
    Montage Muscat de Frontignan
    Vin de Constance