Klein Constantia, südafrikanische Eleganz am Fuße des Berges

Ein historisches Weingut, gegründet im Jahr 1685

Das Weingut Klein Constantia ist eines der ältesten und renommiertesten Südafrikas. Sie wurde 1685 von Gouverneur Simon van der Stel gegründet und liegt eingebettet an den Osthängen des Constantiabergs, nur wenige Kilometer von Kapstadt entfernt. Dank ihres einzigartigen Terroirs, das vom Atlantik und Granitböden geprägt ist, konnte das Weingut bereits im 18. Jahrhundert einige der berühmtesten Weine der Welt produzieren.

Ein außergewöhnliches Terroir zwischen Ozean und Bergen

Das Weingut profitiert von einem kühlen, maritimen Klima, das ideal für den Anbau von weißen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Sémillon oder Muscat de Frontignan ist. Die Höhenlage und die abwechslungsreiche Lage bieten eine Palette von Mikroklimata, die der aromatischen Entfaltung und der natürlichen Frische der Weine förderlich sind. Klein Constantia ist bestrebt, dieses Erbe zu bewahren, indem die Weinberge nachhaltig und präzise bewirtschaftet werden.

Vin de Constance: ein mythischer Nektar

Das Aushängeschild des Weinguts ist zweifellos der Vin de Constance, ein Likörwein auf Muskatellerbasis, der dem Weingut zu internationalem Ruhm verhalf. Einst von Napoleon, Baudelaire oder Jane Austen geschätzt, besticht er auch heute noch durch seine Komplexität, seine aromatische Fülle und seine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Er zählt zu den großen Likörweinen der Welt.

Raffinierte und ausdrucksstarke trockene Weine

Neben seinem emblematischen Wein bietet Klein Constantia eine Reihe bemerkenswert gut ausgearbeiteter trockener Weine. Der Sauvignon Blanc, das Aushängeschild des Weinguts, drückt Spannung, Reinheit und Mineralität aus, während die Rotweine wie der Cabernet Sauvignon oder der Petit Verdot Struktur und ein schönes Alterungspotenzial bieten. Jede Cuvée spiegelt das Streben nach Finesse und Eleganz wider.

Ein modernes Weingut, verwurzelt in der Tradition

Klein Constantia wurde Anfang der 2000er Jahre aufgekauft und modernisiert und hat es verstanden, Innovation und Tradition zu verbinden. Das Team vor Ort führt das historische Know-how fort und integriert gleichzeitig umweltfreundliche Weinbaupraktiken. Klein Constantia ist heute eine Ikone des südafrikanischen Weinbaus, die Geschichte, Exzellenz und Erneuerung vereint.