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Clos de Vougeot
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Côte de Nuits Rot

Clos de Vougeot 2022

Domaine A-F Gros
484.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Clos de Vougeot

Propriété

Le Domaine A-F Gros est une propriété renommée de la Côte de Nuits, reconnue pour son savoir-faire rigoureux et la qualité constante de ses vins. Il s'attache à produire des vins d'expression pure, respectant le terroir d'origine avec une grande précision.

Vignoble

Situé sur la commune de Vougeot, le vignoble du Clos de Vougeot Grand Cru bénéficie d'un terroir d'exception, composé de sols argilo-calcaires qui offrent une grande finesse et une structure remarquable aux vins. La Côte de Nuits est réputée pour ses vins rouges élégants et puissants, issus majoritairement du Pinot Noir.

Vin

Ce Clos de Vougeot Grand Cru se présente comme un vin rouge élégant et complexe, emblématique de son appellation et du travail minutieux du Domaine A-F Gros. Il exprime à la fois puissance, finesse et une belle tension minérale qui caractérise ce terroir prestigieux.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une maturité optimale des raisins. Ce millésime offre un vin d'une belle concentration aromatique, avec un bon équilibre entre fraîcheur et ampleur.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec un soin particulier apporté à la macération pour extraire les arômes et les tanins délicats. L’élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour affiner la structure et apporter des notes subtiles de bois sans masquer la pureté du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Bouquet complexe mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et notes subtiles de sous-bois et pierre à fusil.
  • Bouche : Structure élégante et veloutée, tanins fins et bien intégrés, finale longue avec une fraîcheur marquée et une minéralité présente.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir le vin et révéler sa complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce grand cru se mariera parfaitement avec des mets raffinés comme une bécasse rôtie, un carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches, un foie gras poêlé accompagné d'une réduction de vinaigre balsamique, ou encore un homard breton grillé.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration exceptionnelle entre amateurs de grands vins rouges de Bourgogne.

Potentiel de garde

Ce millésime peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2027 et 2040. Le carafage est conseillé pour les premières années.

Clos de Vougeot

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Details of Clos de Vougeot

Appellation Clos de Vougeot Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.955341000
Breitengrad 47.17482200
Domaine lang Domaine A-F Gros
Oberfläche 50ha 96a 54ca
Gemeinde Vougeot
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Clos de Vougeot

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