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Crémant du Jura "Indigène"

Crémant du Jura "Indigène" Nicht Jahrgangswein (NV)

Domaine Tissot

Jura | Weiß
31.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

94 Parker
91 Revue du Vin
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Crémant aus dem Jura

Rebsorte

Schlüsselbund

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Tissot Crémant du Jura "Indigène" Nicht Jahrgangswein (NV)
31,00 €
1

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Description of Crémant du Jura "Indigène"

Weingut

Domaine Tissot ist ein bekanntes Weingut in der Jura-Region, das für seinen Einsatz im Bio-Anbau und seine traditionelle Expertise bekannt ist. Das familiengeführte Weingut pflegt seine Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt für die Umwelt, um ausdrucksstarke und einzigartige Weine herzustellen.

Weinberg

Das Weinbergslage befindet sich in der Jura-Region mit bergigen Terroirs auf Kalk- und Lehmböden. Das Weingut legt großen Wert auf Biodiversität und den Schutz des Terroirs, was den Weinen Finesse und Eleganz verleiht.

Wein

Dieser Crémant du Jura wird ausschließlich aus der Rebsorte Trousseau hergestellt, die in der Region typisch ist und für ihre Frische und feinen Aromen geschätzt wird. Dieser Schaumwein bietet einen originellen Ausdruck des Jura mit biodynamischem Ansatz.

Jahrgang

Ohne Jahrgang (NV) verspricht dieser Crémant eine optimale Balance und gleichbleibende Qualität durch Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Die traditionelle Methode verbessert die aromatische Komplexität und erhält die typische Frische des Weins.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation respektiert ökologische Prinzipien mit Flaschengärung nach traditioneller Methode. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht Volumen und Textur und bewahrt Eleganz und Lebendigkeit.

Cuvée

Trousseau

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit feinen, anhaltenden Bläschen.
  • Nase: Frische Aromen roter Früchte, weißer Blumen und eine typische Jura-Mineralität.
  • Gaumen: Lebhaft und elegant, feine Perlage mit schöner Frische und anhaltenden Fruchtnoten.

Service

Bei 8-10°C servieren. Dekantieren ist nicht notwendig. Vor dem Servieren gekühlt aufbewahren.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu einer feinen Charcuterieplatte, Morchelomelett, gebratenen Felchenfilets oder 18 Monate gereiftem Comté-Käse.

Anlässe

Ideal für einen geselligen Aperitif, einen eleganten Brunch oder ein Familiengeburtstagsessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und wird in den nächsten 3-5 Jahren an Komplexität gewinnen.

Bezeichnung Crémant aus dem Jura
Rebsorte Schlüsselbund
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Tissot
Unterregion Jura
Anmerkung Parker 94
Region Jura
Hinweis RVF 91
Crémant du Jura "Indigène"