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Vin de France mousseux "Au commencement" Méthode Ancestrale sur lie
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    • Vin de France mousseux "Au commencement" Méthode Ancestrale sur lie 2020

    Domaine Renardat Fache

    Vin de France | Rosé
    17,00 €
    15.30
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Vin de France

    Bezeichnung

    Wein aus Frankreich

    Rebsorte

    Poulsard

    Farbe

    Rosé

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Renardat Fache Vin de France mousseux "Au commencement" Méthode Ancestrale sur lie 2020
    15,30 €
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    Description of Vin de France mousseux "Au commencement" Méthode Ancestrale sur lie

    Weingut

    Domaine Renardat Fache ist ein angesehener Produzent in den Regionen Savoyen und Bugey, spezialisiert auf biologisch angebaute Weine. Diese Flasche gehört zur Bezeichnung Vin de France, was das Engagement für einen ökologischen Anbau und die Wertschätzung des Terroirs unterstreicht.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Vin de France Region, im Gebiet Savoyen und Bugey, das für sein kühles, bergiges Klima bekannt ist und Weine mit guter Säure und Charakter hervorbringt.

    Wein

    Dieser Rosé wird zu 100% aus der Rebsorte Poulsard hergestellt, einer typischen lokalen Traube, die Frische und Feinheit verleiht. Mit 12% Alkohol ist der Wein leicht und zugänglich und spiegelt den frischen, natürlichen Stil des Domaine wider.

    Jahrgang

    Das Jahr 2020 war für die Alpenregion ein ausgewogenes Jahr mit optimaler Reife und hochwertiger Traubenqualität, geschätzt von Experten und Konsumenten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt den Prinzipien des biologischen Anbaus, um die aromatische Reinheit und Frische der Poulsard-Traube zu bewahren. Es wird kein Ausbau im Holzfass vorgenommen, um die Frucht und die sortentypische Expression zu erhalten.

    Rebsorten

    Poulsard

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellrosa Farbe mit klaren Reflexen.
    • Nase: Frische Aromen von wilden Erdbeeren, frischen Blumen und einem charakteristischen mineralischen Duft.
    • Gaumen: Leicht und lebendig mit erfrischender Säure und einem leicht würzigen, ausgewogenen und eleganten Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Keine Dekantierung notwendig, empfohlen jung zu genießen, um die Frische zu bewahren.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse, gegrillter Forelle mit aromatischen Kräutern, feiner Charcuterie wie Savoyer Schinken und leichten Gerichten mit Freilandhuhn und saisonalem Gemüse.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Zusammenkünfte wie Picknicks im Freien, leichte Sommermahlzeiten oder Aperitifs mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Sollte innerhalb von 3-5 Jahren getrunken werden, um Frische und Lebendigkeit zu erhalten.

    Bezeichnung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Poulsard
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Rosé
    Langer Bereich Domaine Renardat Fache
    Unterregion Vin de France
    Region Savoie et Bugey
    Vin de France mousseux "Au commencement" Méthode Ancestrale sur lie