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Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"
Jura Weiß

Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois" 2023

Domaine des Marnes Blanches
35.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Jura-Hänge

Rebsorte

Savagnin

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"

Weingut

Costas del Jura ist ein Weißwein aus der Region Jura in Frankreich, hergestellt vom Domaine des Marnes Blanches. Das Gebiet ist bekannt für seinen einzigartigen Terroir mit weißen Mergelböden.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Jura, wo das kühle Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für die Rebsorte Savagnin bieten.

Wein

Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Savagnin hergestellt, der charakteristischen Rebsorte des Jura, mit klarer weißer Farbe und einem Alkoholgehalt von 13%.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeigt die frische Säure der Rebsorte und spiegelt das Terroir wider.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, die den mineralischen Ausdruck des Weins bewahren.

Rebsorten

Savagnin

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: helles Weiß mit grünen Reflexen.
  • Nase: feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und typischen mineralischen Noten des Jura.
  • Gaumen: frisch und lebendig mit deutlicher Säure und einem leicht würzigen Abgang.

Service

Bei 10-12 °C servieren. Keine Karaffierung notwendig.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Forelle mit Zitrone, Freilandhuhn, Comté-Käse mit 18-monatiger Reifung und Seezunge.

Anlässe

Geeignet für Wochenendessen, informelle Treffen oder entspannte Abende mit Freunden.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und entfaltet sich über 5-7 Jahre in der Flasche weiter.

Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"

Details of Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"

Bezeichnung Jura-Hänge
Rebsorte Savagnin
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine des Marnes Blanches
Unterregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"