03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
Auf Lager
Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"

Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois" 2023

Domaine des Marnes Blanches

Jura | Weiß
35.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EXPERTENMEINUNG
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Jura-Hänge

Rebsorte

Savagnin

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine des Marnes Blanches Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois" 2023
35,00 €
1

Auf Lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Zur Wunschliste hinzufügen

Description of Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"

Weingut

Das Domaine des Marnes Blanches liegt in der Region Jura, bekannt für seine einzigartigen Terroirs aus weißen Mergelböden, die den Weinen einen besonderen Charakter verleihen. Das Weingut arbeitet im Einklang mit der Natur, um die Typizität der Savagnin-Rebsorte voll auszudrücken.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Appellation Côtes du Jura mit gemäßigtem Kontinentalklima und reichen weißen Mergelböden, die den Weinen Mineralität und Eleganz verleihen. Die Reben werden umweltfreundlich gepflegt, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu erhalten.

Wein

Dieser weiße Côtes du Jura Wein wird ausschließlich aus Savagnin hergestellt und zeigt die einzigartigen Eigenschaften dieser regional emblematischen Rebsorte. Der Wein bietet ein frisches, mineralisches und aromatisches Profil, das die Vielfalt und Komplexität der Jura-Weine widerspiegelt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 war von günstigen Wetterbedingungen geprägt, die eine optimale Reife des Savagnin ermöglichten, was ein perfektes Gleichgewicht von Frische, Säure und aromatischer Intensität garantiert. Die Weine sind lebendig und laden zum sofortigen Genuss ein.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit und Frische der Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau findet ebenfalls im Tank ohne Holz statt, um die mineralischen und fruchtigen Eigenschaften zu erhalten und einen klaren und ausdrucksstarken Wein zu bieten.

Cuvée

Savagnin

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen
  • Nase: Feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem typischen mineralischen Ton der weißen Mergelböden
  • Gaumen: Frisch und lebendig mit lebendiger Säure, leichter Textur und einem langanhaltenden salzigen Abgang

Service

Bei 10-12°C servieren. Dieser Wein kann sofort genossen werden, ohne dass eine Dekantierung erforderlich ist.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu hausgeräuchertem Lachs, Kräutergeflügelleberpastete, Schnecken in Kräuterbutter oder Käse wie Époisses, 24 Monate gereifter Comté und Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für ein Mittagessen mit Freunden, ein Familienessen oder einen raffinierten Aperitif vor einem festlichen Mahl.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5 bis 8 Jahren mehr Komplexität und Tiefe.

Bezeichnung Jura-Hänge
Rebsorte Savagnin
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine des Marnes Blanches
Unterregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"