03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"

Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois" 2023

Domaine des Marnes Blanches

Jura | Hvid
35.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Oplev Jura's skjulte perle
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Jura

Betegnelse

Côtes du Jura

Druesort

Savagnin

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine des Marnes Blanches Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois" 2023
35,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"

Ejendom

Domaine des Marnes Blanches ligger i Jura-regionen, kendt for sine unikke terroirs bestående af hvide mergeljord, der giver vinene en særlig karakter. Ejendommen arbejder i harmoni med naturen for at fremhæve typiciteten af Savagnin-druen.

Vinmark

Vinmarken ligger i Côtes du Jura-appellationen med et tempereret kontinentalt klima og jordbund rig på hvid mergel, hvilket tilfører vinene mineralitet og elegance. Vinstokkene passes med miljøvenlige metoder for at bevare jordens naturlige balance.

Vin

Denne hvide Côtes du Jura er lavet udelukkende på Savagnin og viser druens unikke kvaliteter. Vinen er frisk, mineralsk og aromatisk med en profil, der afspejler Jura-vinenes mangfoldighed og kompleksitet.

Årgang

Årgang 2023 var præget af gunstige forhold, som gjorde det muligt for Savagnin at opnå optimal modenhed med perfekt balance mellem friskhed, syre og aromatisk intensitet. Vinene er levende og inviterer til øjeblikkelig nydelse.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen sker på rustfri ståltanke for at bevare druens renhed og friskhed. Lagringen foregår også i tanke uden brug af træ for at bevare den mineralske og frugtige karakter, hvilket giver en ren og udtryksfuld vin.

Blend

Savagnin

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med grønne refleksioner
  • Næse: Delikate aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og et typisk mineralsk præg fra de hvide mergeljorde
  • Gane: Frisk og livlig med skarp syre, let tekstur og en vedvarende saltet finish

Servering

Serveres ved 10-12°C. Vinen kan nydes nu uden behov for dekantering.

Madparring

Passer godt til hjemmerøget laks, urtekrydret fjerkræterrine, snegle i persillesmør eller oste som Époisses, 24 måneder lagret Comté og Brillat-Savarin.

Lejligheder

Ideel til frokost med venner, familiemiddag eller en raffineret aperitif før en festlig middag.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet og dybde over de næste 5 til 8 år.

Betegnelse Côtes du Jura
Druesort Savagnin
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Domaine des Marnes Blanches
Underregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Savagnin "Aux Bois"