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IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"
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    • IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight" 2023

    Domaine BOTT

    Rhône | Weiß
    20.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    91 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône

    Bezeichnung

    IGP Collines Rhodaniennes

    Rebsorte

    Viognier

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine BOTT IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight" 2023
    20,00 €
    1

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    Description of IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

    Weingut

    Dieser Wein stammt aus der Bezeichnung IGP Colinas del Ródano in der Region Vallée du Rhône, genauer in der Unterregion Rhône. Das Weingut Bott ist für sein Engagement für Qualität und Authentizität bekannt.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt an den Hängen des Rhône, mit einem idealen Mikroklima für die Rebsorte Viognier. Kalkhaltige und gut durchlässige Böden tragen zur Frische und aromatischen Ausdruck des Weins bei.

    Wein

    Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Viognier-Trauben hergestellt und zeigt eine frische und aromatische Ausdrucksform, typisch für die Sorte. Er erhielt eine Bewertung von 91 Punkten in der RVF, was seine gute Anerkennung bei Experten bestätigt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 präsentiert einen jungen und lebendigen Wein mit bemerkenswertem aromatischem Potential dank einer kontrollierten und sorgfältigen Lese.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und sortentypischen Aromen zu bewahren. Es erfolgt kein Ausbau im Holzfass, um die Reinheit und Lebendigkeit des Viognier zu erhalten.

    Rebsorten

    Viognier

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen tropischer Früchte wie Pfirsich, Mango sowie dezente florale Noten, typisch für Viognier.
    • Gaumen: Frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem leicht mineralischen Abgang, der Länge verleiht.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Eine kurze Karaffierung wird empfohlen, um die Aromen zu intensivieren.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Linienfischen wie Wolfsbarsch vom Grill, Freilandhuhn mit leichter Kräutersauce, cremigen Käsesorten wie Brillat-Savarin oder Meeresfrüchte-Croquettes.

    Anlässe

    Ideal für ein zwangloses Mittagessen, ein Treffen mit Freunden oder ein sommerliches Essen im Freien.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, um seine Frische zu erleben, und behält sein aromatisches Potenzial für die nächsten 3-5 Jahre.

    Bezeichnung IGP Collines Rhodaniennes
    Rebsorte Viognier
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine BOTT
    Unterregion Rhône
    Region Vallée du Rhône
    Hinweis RVF 91
    IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"