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IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"
Rhône Weiß

IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight" 2023

Domaine BOTT
20.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Rebsorte

Viognier

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Bezeichnung IGP Colinas del Ródano in der Region Vallée du Rhône, genauer in der Unterregion Rhône. Das Weingut Bott ist für sein Engagement für Qualität und Authentizität bekannt.

Weinberg

Der Weinberg liegt an den Hängen des Rhône, mit einem idealen Mikroklima für die Rebsorte Viognier. Kalkhaltige und gut durchlässige Böden tragen zur Frische und aromatischen Ausdruck des Weins bei.

Wein

Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Viognier-Trauben hergestellt und zeigt eine frische und aromatische Ausdrucksform, typisch für die Sorte. Er erhielt eine Bewertung von 91 Punkten in der RVF, was seine gute Anerkennung bei Experten bestätigt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 präsentiert einen jungen und lebendigen Wein mit bemerkenswertem aromatischem Potential dank einer kontrollierten und sorgfältigen Lese.

Vinifikation und Ausbau

Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und sortentypischen Aromen zu bewahren. Es erfolgt kein Ausbau im Holzfass, um die Reinheit und Lebendigkeit des Viognier zu erhalten.

Rebsorten

Viognier

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen tropischer Früchte wie Pfirsich, Mango sowie dezente florale Noten, typisch für Viognier.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem leicht mineralischen Abgang, der Länge verleiht.

Service

Servieren bei 10-12°C. Eine kurze Karaffierung wird empfohlen, um die Aromen zu intensivieren.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Linienfischen wie Wolfsbarsch vom Grill, Freilandhuhn mit leichter Kräutersauce, cremigen Käsesorten wie Brillat-Savarin oder Meeresfrüchte-Croquettes.

Anlässe

Ideal für ein zwangloses Mittagessen, ein Treffen mit Freunden oder ein sommerliches Essen im Freien.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, um seine Frische zu erleben, und behält sein aromatisches Potenzial für die nächsten 3-5 Jahre.

IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

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Details of IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

Bezeichnung IGP Collines Rhodaniennes
Rebsorte Viognier
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine BOTT
Unterregion Rhône
Region Vallée du Rhône
Hinweis RVF 91
IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

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