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IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"
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    • IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight" 2023

    Domaine BOTT

    Rhône | Bianco
    20.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    91 Revue du Vin
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône

    Denominazione

    IGP Collines Rhodaniennes

    Vitigno

    Viognier

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine BOTT IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight" 2023
    20,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

    Proprietà

    Questo vino proviene dalla denominazione IGP Colinas del Ródano, situata nella regione Vallée du Rhône, subregione Rhône. La cantina Bott è nota per il suo impegno verso la qualità e l'autenticità dei propri vini.

    Vigneto

    Il vigneto si trova sulle colline del Rodano, con un microclima ideale per la varietà Viognier. I terreni calcarei e ben drenati favoriscono la freschezza e l'espressione aromatica del vino.

    Vino

    Questo bianco, prodotto esclusivamente con uva Viognier, offre un'espressione fresca e aromatica, mostrando il caratteristico profilo varietale. Ha ricevuto 91 punti dalla RVF, confermando un buon apprezzamento da parte degli esperti.

    Annata

    Il 2023 presenta un vino giovane e vibrante, con un notevole potenziale aromatico, grazie a una vendemmia controllata e attenta.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene in acciaio inox per preservare freschezza e aromi varietali. Non è prevista affinamento in legno per mantenere purezza e vivacità del Viognier.

    Vitigni

    Viognier

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi dorati.
    • Naso: Profumi intensi di frutta tropicale come pesca, mango e delicate note floreali tipiche del Viognier.
    • Bocca: Fresco ed equilibrato, con acidità vibrante e finale leggermente minerale che conferisce persistenza.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Si consiglia una breve decantazione per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con pesce di linea come spigola alla griglia, pollo ruspante con salsa leggera alle erbe, formaggi cremosi come Brillat-Savarin o crocchette di mare.

    Occasioni

    Perfetto per un pranzo informale, un incontro tra amici o un pasto estivo all'aperto.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito per apprezzarne la freschezza e manterrà il suo potenziale aromatico per i prossimi 3-5 anni.

    Denominazione IGP Collines Rhodaniennes
    Vitigno Viognier
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine BOTT
    Sottoregione Rhône
    Regione Vallée du Rhône
    Nota RVF 91
    IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"