Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2021
Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2021
Ein außergewöhnliches Familienweingut
Das Weingut Zind-Humbrecht wurde 1959 durch den Zusammenschluss der Familien Zind und Humbrecht gegründet und ist heute eine der unumgänglichen Referenzen im elsässischen Weinbaugebiet. Das in Turckheim gelegene Familienweingut führt ein über Generationen hinweg weitergegebenes traditionelles Know-how fort. Unter der Leitung von Olivier Humbrecht, dem ersten Franzosen, der den prestigeträchtigen Titel „Master of Wine“ erhielt, hat sich das Weingut durch seinen visionären Ansatz und sein uneingeschränktes Engagement für die biodynamische Weinbauweise einen Namen gemacht. Jeder Wein spiegelt die Authentizität seines Terroirs mit bemerkenswerter Präzision wider.
Elsässische Terroirs von außergewöhnlichem Reichtum
Das Weingut Zind-Humbrecht erstreckt sich über 40 Hektar Rebfläche, verteilt auf einige der bedeutendsten Terroirs des Elsass. Darunter befinden sich legendäre Grand Crus wie Rangen de Thann, Brand, Hengst und Goldert, die Weine von einzigartiger Tiefe und Komplexität hervorbringen. Der Rangen de Thann, der einzige vulkanische Grand Cru im Elsass, bringt Rieslinge und Pinot Gris von beeindruckender mineralischer Intensität hervor. Diese Terroirs, die mit absolutem Respekt vor der Natur bewirtschaftet werden, sind der Schlüssel zu lebendigen, reinen und lagerfähigen Weinen.
Biodynamischer Weinbau für lebendige Weine
Als Vorreiter im Elsass hat das Weingut Zind-Humbrecht bereits 1997 auf biodynamischen Anbau umgestellt, lange bevor dieser Ansatz weltweit zum Maßstab wurde. Es werden keine chemischen Herbizide oder Pestizide eingesetzt, die Böden werden mit Pferden bearbeitet und natürliche Behandlungsmethoden fördern das Gleichgewicht der Rebstöcke. Die ausschließlich von Hand durchgeführte Lese gewährleistet die Unversehrtheit der Trauben. Im Keller erfolgt die Weinbereitung langwierig und natürlich, mit spontaner Gärung und längerem Ausbau auf der Hefe, was Weine von großer aromatischer Tiefe garantiert.
Elsässer Weine von seltener Reinheit und Intensität
Zind-Humbrecht produziert eine Reihe von Weinen, die die Identität jedes Terroirs kraftvoll und präzise widerspiegeln. Die Rieslinge zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Mineralität und ihr außergewöhnliches Lagerpotenzial aus. Der Pinot Gris, von bemerkenswerter Fülle und Opulenz, bietet eine Aromenpalette, die reife Früchte, Rauch und Gewürze vereint. Der intensive und strukturierte Gewürztraminer besticht durch seine blumigen und exotischen Noten. Getreu seinem Stil keltert das Weingut auch Cuvées der Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles, wahre Juwelen, die Konzentration und Finesse vereinen.
Zind-Humbrecht, eine Ikone der großen Weine des Elsass
Die Weine von Zind-Humbrecht sind bei Liebhabern auf der ganzen Welt begehrt und stehen für Exzellenz und Authentizität. Ihre Fähigkeit, wunderbar zu reifen, macht sie zu einem Muss für Sammler und Sommeliers der besten Gourmetrestaurants. Dank eines respektvollen Umgangs mit dem Terroir und einer kompromisslosen Weinbereitung erzählt jede Flasche des Weinguts Zind-Humbrecht die Geschichte eines Bodens und eines einzigartigen Know-hows und bietet ein unvergessliches Verkostungserlebnis.
