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Château La Tour Blanche Sauternes

Château La Tour Blanche Sauternes 2009

Château la Tour Blanche

Bordeaux | Weiß
69.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Bordeaux

Bezeichnung

Sauternes

Rebsorte

Sémillon - Muscadelle - Sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Château la Tour Blanche Château La Tour Blanche Sauternes 2009
69,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2009
2015
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Description of Château La Tour Blanche Sauternes

Weingut

Château la Tour Blanche ist ein renommiertes Anwesen in der Appellation Sauternes, bekannt für seine außergewöhnlichen süßen Weißweine. Das Weingut befindet sich in Bordeaux und profitiert von einem privilegierten Terroir, das die Zuckerkonzentration und aromatische Komplexität fördert.

Weinberg

Der Weinberg liegt auf ton-kalkhaltigen Böden, die dem Wein Finesse und Eleganz verleihen. Die klimatischen Bedingungen, insbesondere die morgendliche Feuchtigkeit, die Edelfäule begünstigt, sind ideal für die Herstellung hochwertiger Sauternes-Weine.

Wein

Der Sauternes Château la Tour Blanche 2009 ist ein süßer Weißwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée von Sémillon, Muscadelle und Sauvignon hergestellt wird. Dieser Jahrgang verbindet aromatische Fülle mit Balance und endet mit frischer Säure.

Jahrgang

Der Jahrgang 2009 ist für seine Harmonie und optimale Reife bekannt. Die klimatischen Bedingungen ermöglichten eine perfekte Edelfäule und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht von Zucker und Säure.

Vinifikation und Ausbau

Die Weinbereitung wird sorgfältig durchgeführt, um fruchtige und florale Aromen zu bewahren. Die Lagerung in Eichenfässern entwickelt komplexe Noten von Honig und Vanille, während die charakteristische Frische des Sauternes erhalten bleibt.

Cuvée

Sémillon, Muscadelle, Sauvignon

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von Honig, weißen Blüten, getrockneter Aprikose und subtiler Vanille.
  • Gaumen: Komplex mit rundem Auftakt, gefolgt von ausgewogener Frische und Noten von kandierten Früchten und sanften Gewürzen.

Service

Servieren bei 8-10°C. Leichte Dekantierung kann empfohlen werden, um bei jüngeren Flaschen mehr Aromen freizusetzen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratener Gänseleber, Bresse-Huhn in Sahnesoße, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Desserts mit kandierten Aprikosen.

Anlässe

Ideal für festliche Weihnachtsessen, Hochzeitsjubiläen oder repräsentative Empfänge.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt jedoch bis etwa 2030 weitere Komplexität und Eleganz.

Bezeichnung Sauternes
Rebsorte Sémillon - Muscadelle - Sauvignon
Vintage 2009
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Château la Tour Blanche
Unterregion Bordeaux
Region Bordeaux
Château La Tour Blanche Sauternes