03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"
Centre Hvid

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion" 2024

Vincent Gaudry
36.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Centre

Betegnelse

Sancerre

Druesort

sauvignon

Farve

Hvid

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2024
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Ejendom

Vincent Gaudry er en familiedrevet ejendom kendt for sit engagement i ansvarlig vinavl og produktion af autentiske vine fra Loire-dalen. Beliggende i Sancerre-regionen fremhæver den terroir unikt for det centrale Loire. Vincent Gaudry leder vinmarkerne med passion og respekt for traditionen. Denne omhyggelige tilgang sikrer raffinerede og udtryksfulde vine.

Vinmark

Sancerre-vinmarkerne ligger på ler-kalksten-jorder i det centrale Loire-dal. Det tempererede klima og terrænet giver en god balance mellem modenhed og friskhed. Disse forhold giver sauvignon blanc sin karakteristiske finesse og mineralitet. Parcelstyring fremmer udtryk fra forskellige terroirs.

Vin

Sancerre Vincent Gaudry 2024 er en tør hvidvin lavet udelukkende på sauvignon blanc. Den udmærker sig ved elegance og aromatisk renhed. Denne årgang viser klare mineralske og frugtagtige noter, som er karakteristiske for appellationen. Godt balanceret, og afspejler ejendommens signatur.

Årgang

2024-årgangen i Loire nød godt af jævn solskin og opmærksom jordforvaltning. Druerne bevarede friskhed og syrlighed, afgørende for Sancerre-stilen. Årgangen har potentiale for god udvikling.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen sker i temperaturstyrede rustfrie ståltanke for at bevare aromatisk friskhed. Lagring på fine bærme tilføjer let rundhed og kompleksitet uden at mindske livligheden. Ingen fadlagring, hvilket bevarer sauvignons rene udtryk. Flaskningen sker hurtigt for at bevare intensiteten.

Blend

Sauvignon blanc

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med klare grønne reflekser.
  • Næse: Aromaer af lime, akacieblomster og mineralske flintnoter.
  • Gane: Frisk, livlig og velafbalanceret med en vedvarende elegant saltet eftersmag.

Servering

Serveres ved 10-12°C. Let dekantering kan fremhæve blomsteraromaer.

Madparring

Grøn aspargesrisotto, sandart med beurre blanc, frisk gedost fra regionen (crottin de Chavignol), havaborre ceviche.

Lejligheder

Sommeraperitiffer, udendørs frokoster, hyggelige venne-sammenkomster.

Lagringspotentiale

Kan drikkes inden for 3-5 år, med potentiale til at udvikle aromatisk kompleksitet op til 5 år.

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Details of Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Betegnelse Sancerre
Druesort sauvignon
Vintage 2024
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Vincent Gaudry
Underregion Centre
Region Val de Loire
Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"