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Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion" 2024

Vincent Gaudry

Centre | Bianco
36.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Centre

Denominazione

Sancerre

Vitigno

sauvignon

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Vincent Gaudry Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion" 2024
36,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Proprietà

La tenuta Vincent Gaudry è un’azienda familiare nota per il suo impegno nella viticoltura responsabile e nella produzione di vini autentici della Valle della Loira. Situata nella regione di Sancerre, valorizza il terroir unico del Centro Loira. Vincent Gaudry gestisce con passione e rispetto per la tradizione. Questo approccio attento assicura vini raffinati ed espressivi.

Vigneto

Il vigneto di Sancerre sorge su suoli argillo-calcarei tipici del Centro Valle della Loira. Il clima temperato e la conformazione del terreno garantiscono un equilibrio tra maturità e freschezza. Queste condizioni conferiscono finezza e mineralità al sauvignon blanc coltivato qui. La gestione parcellare esalta l’espressione dei diversiterritori.

Vino

Il Sancerre Vincent Gaudry 2024 è un vino bianco secco prodotto esclusivamente con sauvignon blanc. Si distingue per eleganza e purezza aromatica. Questa annata presenta note minerali e fruttate ben definite, caratteristiche dell’appellazione. Ben equilibrato, riflette la firma della tenuta.

Annata

L’annata 2024 nella Valle della Loira ha beneficiato di un’irradiazione regolare e di una gestione attenta del suolo. Le uve hanno mantenuto freschezza e acidità, elementi chiave per lo stile del Sancerre. L’annata promette bene e mostra potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica. L’affinamento sulle fecce fini apporta una leggera rotondità e complessità senza alterare la vivacità. Nessun passaggio in legno per mantenere l’espressione pura del sauvignon. L’imbottigliamento è rapido per conservare l’intensità.

Assemblaggio

Sauvignon blanc

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi brillanti.
  • Naso: Aromi di lime, fiori di acacia e note minerali di selce.
  • Bocca: Fresco, vivace ed equilibrato con finale salino persistente ed elegante.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Una leggera decantazione può esaltare gli aromi floreali.

Abbinamenti gastronomici

Risotto agli asparagi verdi, persico al burro bianco, formaggio di capra fresco locale (crottin di Chavignol), ceviche di orata.

Occasioni

Aperitivi estivi, pranzi all’aperto, incontri conviviali tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro i prossimi 3-5 anni, potenziale di sviluppo della complessità aromatica fino a 5 anni.

Denominazione Sancerre
Vitigno sauvignon
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Vincent Gaudry
Sottoregione Centre
Regione Val de Loire
Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"