Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
4 på lager
Côtes du Jura Chardonnay "Sous Voile"
  • -10%
    • Jura Hvid

    Côtes du Jura Chardonnay "Sous Voile" 2018

    Domaine Macle
    40,00 
    36.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Jura

    Betegnelse

    Côtes du Jura

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    15

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côtes du Jura Chardonnay "Sous Voile"

    Ejendum

    Domaine Macle, kendt i Jura, viderefører sin familietradition ved at producere vine, der tydeligt udtrykker Jura-terroiret. Ejendommen er kendt for sin gamle viden og sit engagement for kvalitet.

    Vingård

    Vingården ligger i Jura-regionen, kendt for kalkholdige jordbund og kontinentalt klima, som fremmer produktion af hvide vine med komplekse aromaer og markant friskhed.

    Vin

    Denne 2018 Côtes du Jura hvidvin er en karakterfuld vin lavet på Chardonnay, der tilbyder en rig aromaprofil og bredde i smagen.

    Årgang

    2018-årgangen i Jura havde gunstige vejrforhold, hvilket muliggjorde optimal modenhed af druerne med en god balance mellem kraft og finesse.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle metoder med omhyggelig gæring for at bevare Chardonnays aromaer. Delvis lagring på egetræsfade tilføjer kompleksitet og en fyldigere tekstur til vinen.

    Druesorter

    Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Bleg gul med gyldne refleksioner.
    • Næse: Intens og udtryksfuld med noter af modne citrusfrugter, hvide blomster og et subtilt vaniljetip fra fadlagringen.
    • Gane: Kraftfuld og generøs med bredde og en vedvarende eftersmag af gule frugter og hasselnødder.

    Servering

    Serveres ved 12-14°C. Dekantering i 30 minutter anbefales for at fremhæve aromaerne.

    Madretter

    Den passer perfekt til risotto med morkler, sandartfileter fra Genevesøen, lagret Époisses ost eller fritgående kylling i flødesauce.

    Lejligheder

    Ideel til forretningsmiddag, familiefest eller en raffineret sommeraperitif.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil vinde kompleksitet over de næste 5 til 8 år.

    Côtes du Jura Chardonnay "Sous Voile"

    Details of Côtes du Jura Chardonnay "Sous Voile"

    Betegnelse Côtes du Jura
    Druesort Chardonnay
    Vintage 2018
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 15
    Farve Hvid
    Langt domæne Domaine Macle
    Underregion Jura
    Region Jura
    Côtes du Jura Chardonnay "Sous Voile"