03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
5 på lager
Etna Blanc DOC "Palmento Caselle"
  • -10%

    • Etna Blanc DOC "Palmento Caselle" 2019

    I Vigneri

    Sicile | Hvid
    140,00 
    126.00
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Sicile

    Betegnelse

    Etna DOC

    Druesort

    Carricante

    Farve

    Hvid

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    I Vigneri Etna Blanc DOC "Palmento Caselle" 2019
    126,00 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Etna Blanc DOC "Palmento Caselle"

    Ejendum

    Denne hvide vin er fra Etna DOC, et anerkendt vinområde i Sicilien, Italien. Den produceres af I Vigneri, som dyrker vinmarker på skråningerne af Etna-vulkanen. Vinmarkerne drives efter biodynamiske principper, hvilket afspejler et fokus på bæredygtighed.

    Vingård

    Vinmarkerne ligger i Sicilien på vulkanske jordarter, som bidrager til mineralitet og unikke karakteristika i Carricante-druen. Klimaet og højden fremmer en langsom modning, der bevarer friskhed og kompleks aroma.

    Vin

    Denne 2019 hvide vin er lavet udelukkende på Carricante, det karakteristiske druevalg i området. En alkoholprocent på 13% giver en balance mellem friskhed og aromatisk intensitet, hvilket præcist udtrykker det vulkanske terroir.

    Årgang

    Årgangen 2019 bød på gunstige vejrforhold, der sikrede optimal druedannelse med en god balance mellem syre og modenhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår i rustfri ståltanke for at bevare druens renhed og friskhed. Der anvendes ingen kemiske tilsætningsstoffer, i overensstemmelse med biodynamisk praksis.

    Druesorter

    Carricante

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys gul med grønne skær.
    • Næse: Rengjorte og mineralske aromaer med citrusnoter som citron og grapefrugt, samt delikate hvide blomster.
    • Gane: Frisk og livlig indgang med god syre, markant mineralitet og en elegant, vedvarende eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 10-12 °C. Kan med fordel dekanteres 15 minutter før servering, især når vinen er ung, for at fremhæve aromaerne.

    Madretter

    Passer godt til grillet torsk, stegte artiskokker med krydderurter, zucchini risotto med pecorinoost, eller friskfanget fisk med lette saucer.

    Lejligheder

    Velegnet til weekendfrokoster, lette middage blandt venner eller som en sofistikeret aperitif ved uformelle sammenkomster.

    Lagringspotentiale

    Druelig nu men vil udvikle kompleksitet og dybde over de næste 5-7 år.

    Betegnelse Etna DOC
    Druesort Carricante
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Hvid
    Langt domæne I Vigneri
    Underregion Sicile
    Region Vins Italiens
    Samling Carricante
    Etna Blanc DOC "Palmento Caselle"