03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
5 på lager
Gewurztraminer Grand Cru Hengst

Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2021

Domaine Zind Humbrecht

Alsace | Hvid
73.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Alsace

Druesort

Gewürztraminer

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2021
73,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gewurztraminer Grand Cru Hengst

Ejendum

Domaine Zind Humbrecht i Alsace er kendt for sin biodynamiske tilgang og produktion af økologiske vine af høj kvalitet. Denne Gewurztraminer Grand Cru 2021 afspejler områdets terroir autentisk.

Vingård

Druerne kommer fra Grand Cru vinmarker i Alsace med biodynamisk dyrkning, som fremmer jordens og planternes sundhed. Det kølige klima og kalkholdige jord giver vinene mineralitet og aromatisk intensitet.

Vin

Denne Gewurztraminer har en klar hvid farve og en rig aromatisk kompleksitet, karakteristisk for dens Grand Cru klassifikation. Vinen er tør, struktureret og elegant med intense krydrede og eksotiske frugtaromaer samt en balanceret syre.

Årgang

2021-høsten nød godt af et balanceret klima, som sikrede optimal druespmodning og resulterede i en frisk og kompleks vin med tydeligt varietal præg.

Vinifikation og lagring

Gæringen foregik med naturlige gærstammer uden tilsætning af additiver, hvilket bevarer vinens aromatiske renhed. Vinen blev lagret på ståltanke for at bevare friskhed og varietal udtryk i tråd med Domaine's biodynamiske filosofi.

Druesorter

Gewurztraminer

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende:lys gylden farve med klare gyldne skær.
  • Næse:intense aromaer af litchi, rose og eksotiske krydderier med mineralske og florale noter.
  • Gane:fyldig og silkeagtig struktur, balanceret af frisk syre, og en vedholdende finish med tropiske frugter og krydderier.

Servering

Serveres ved 10-12°C. Let iltning anbefales for at åbne aromaerne i unge vine.

Madretter

Perfekt til retter som braiseret svinekæber med krydderier, pocheret foie gras med sød vinsauce, røget ørred med dildsauce og oste som Époisses eller 24 måneder moden Comté.

Lejligheder

Velegnet til særlige lejligheder som gallamiddage, vinarrangementer og raffinerede madoplevelser blandt kendere.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu for friskhedens skyld, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år på grund af struktur og syre.

Betegnelse Alsace Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Gewürztraminer
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Zind Humbrecht
Underregion Alsace
Region Alsace
Samling Gewurztraminer
Gewurztraminer Grand Cru Hengst