03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"
  • -10%
    • Vin de France Hvid

    Vin de France Savagnin "Les Chassagnes" 2018

    Domaine Tony Bornard
    48,00 
    43.20
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Vin de France

    Betegnelse

    Vin de France

    Druesort

    Savagnin

    Farve

    Hvid

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"

    Ejendom

    Domaine Tony Bornard, beliggende i Jura, er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og mestring af lokale druesorter. Denne familieejendom producerer omhyggeligt autentiske og udtryksfulde vine.

    Vinmark

    Vinmarkerne ligger i Jura-regionen med særlig fokus på Savagnin, det emblematiske druevalg. Det specifikke klima og geologi giver vinene en bemærkelsesværdig typicitet.

    Vin

    Denne hvide Vin de France er lavet udelukkende på Savagnin, hvilket giver et rent og naturligt udtryk af druen. Med 14% alkohol viser den god modenhed.

    Årgang

    2018-årgangen i Jura var kendetegnet ved en god balance mellem modenhed og friskhed, hvilket gav druer af høj kvalitet til vine med karakter.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen udføres med stor omhu for at bevare Savagnins aromatiske renhed. Lagring sker formodentlig i tanke eller store fade for at bevare friskheden og livligheden.

    Blend

    Savagnin

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys gul farve med grønne refleksioner.
    • Næse: Fin næse med noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og et let mineralsk præg.
    • Gane: Frisk start med livlig syre, der understøtter en elegant smag og en ren, saltet afslutning typisk for Jura terroiret.

    Servering

    Server ved 10-12°C. Let iltning kan fremme aromaerne. Bedst at nyde ung for at værdsætte friskheden, men kan udvikle kompleksitet over 5-8 år.

    Madparring

    Ideel til stegt fritgående kylling med urter, flodørred med beurre blanc, 18 måneders lagret Comté eller burgundiske snegle med persillesmør.

    Lejligheder

    Velegnet til familiemiddage, uformelle forretningsmåltider eller aften sammen med venner og lokale specialiteter.

    Lagringspotentiale

    Drik indenfor de næste 5-10 år. Vinen kan udvikle mere komplekse noter med alderen.

    Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"

    Details of Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"

    Betegnelse Vin de France
    Druesort Savagnin
    Vintage 2018
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Hvid
    Langt domæne Domaine Tony Bornard
    Underregion Vin de France
    Region Jura
    Vin de France Savagnin "Les Chassagnes"