03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
2 på lager
Arbois Vin Jaune "Les Bruyères"
  • -10%
    • Jura Hvid

    Arbois Vin Jaune "Les Bruyères" 2012

    Domaine Tissot
    360,00 
    324.00
    Clavelin 62 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Oplev Jura's skjulte perle
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Jura

    Betegnelse

    Arbois

    Druesort

    Savagnin

    Farve

    Hvid

    Grad

    15

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Arbois Vin Jaune "Les Bruyères"

    Ejendom

    Domaine Tissot, beliggende i Jura-regionen, er kendt for sin traditionelle ekspertise og evne til at udtrykke områdets unikke terroir. Denne familieeje kombinerer respekt for naturen med præcis vinifikation for at producere autentiske vine.

    Vinmark

    Vinmarken i Arbois-regionen nyder godt af et tempereret kontinentalt klima, som fremmer optimal modning af Savagnin-druen. Mergel- og kalkholdige jordbund bringer mineralitet og finesse til vinene.

    Vin

    Denne hvidvin fra Arbois-appellation er en Savagnin, lagret i en typisk 62 cl clavelin-flaske. Den har en aromatisk rigdom og kompleksitet, karakteristisk for denne druesort dyrket i Jura.

    Årgang

    Årgang 2012, kendt for sin finesse og balance, gav gunstige klimaforhold med god koncentration og kontrolleret syre til denne cuvée.

    Vinifikation og lagring

    Efter høst ved fuld modenhed lagres vinen under et flor i 62 cl claveliner, en traditionel metode, der giver komplekse aromaer af valnød, karry og krydderier. Metoden giver også en lang eftersmag.

    Blend

    100% Savagnin

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybt gyldent gult med ravfarvede reflekser.
    • Næse: Intens og kompleks med noter af valnød, karry, tørret frugt og en let oksidativ nuance.
    • Gane: Kraftfuld og elegant, med god syre, cremet tekstur og lang eftersmag præget af krydrede og mineralske aromaer.

    Servering

    Serveres ved 12-14°C. Let dekantering anbefales for fuldt ud at fremhæve vinens kompleksitet.

    Madparring

    Ideel til pocheret foie gras, fritgående kylling med murreler, risotto med sort Périgord-trøffel eller 24 måneders lagret Comté.

    Lejligheder

    Perfekt til en vigtig forretningsmiddag, en bryllupsdag fejring eller en elegant nytårsmiddag.

    Lagringspotentiale

    Vinen kan nydes nu, men når sit højdepunkt mellem 2024 og 2032.

    Arbois Vin Jaune "Les Bruyères"

    Details of Arbois Vin Jaune "Les Bruyères"

    Betegnelse Arbois
    Druesort Savagnin
    Vintage 2012
    Indhold 62 cl : Clavelin
    Grad 15
    Farve Hvid
    Langt domæne Domaine Tissot
    Underregion Jura
    Region Jura
    Arbois Vin Jaune "Les Bruyères"