03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Morgon Corcelette

Morgon Corcelette 2023

Domaine Jean Foillard

Crus du Beaujolais | Rød
28.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Crus du Beaujolais

Betegnelse

Morgen

Druesort

Lille

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Jean Foillard Morgon Corcelette 2023
28,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Morgon Corcelette

Ejendum

Domaine Jean Foillard er kendt for sin naturlige vinifikation og produktion af autentiske vine fra Beaujolais. Beliggende i en region med ideelle jordbundsforhold til dyrkning af Gamay.

Vingård

Vingården ligger i Crus du Beaujolais, der er kendt for granitholdig jord og et mikroklima, som understøtter optimal modning af Gamay. Parcellet til Mañana bliver dyrket med traditionelle metoder og respekt for biodiversitet.

Vin

Mañana er en landsbyvin, som ærligt afspejler den friske og frugtagtige karakter af Gamay. Vinen har en klar rød farve med levende aromaer, der udstråler mineralitet og enkelhed, som Jean Foillard er kendt for.

Årgang

2023 årgangen er præget af balance og friskhed og leverer en vin, som er behagelig og lettilgængelig. Året havde gunstige klimaforhold for Beaujolais.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foretages med minimal indgriben, anvender naturlig gæring og undgår kraftig filtrering. Der er ikke foretaget længere tids lagring på fade for at bevare frugtens renhed.

Druesorter

Gamay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve.
  • Næse: Friske aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær med florale toner og en let mineralitet.
  • Gane: Let og frisk med god syre, bløde tanniner og en ren, frugtagtig finish.

Servering

Server ved 12-14 ºC. Kort dekantation kan anbefales for at fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer til grillet hønsekød, tomatsalat med frisk gedeost, fin charcuteri som iberisk skinke og friske oste som Brillat-Savarin.

Lejligheder

Perfekt til uformelle sociale sammenkomster, lette middage og aperitiffer med venner.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og helst inden for 3-5 år for at bevare friskhed og kompleksitet.

Betegnelse Morgen
Rangering Landsby
Druesort Lille
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine Jean Foillard
Underregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Morgon Corcelette