03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • Ikke på lager
Pic Saint Loup "Métairies du Clos" Vieilles Vignes
  • Ikke på lager

    • Pic Saint Loup "Métairies du Clos" Vieilles Vignes 2021

    Domaine du Clos Marie

    Languedoc | Rød
    35.00
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Languedoc

    Betegnelse

    Pic Saint Loup

    Druesort

    Syrah - Carignan - Grenache

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine du Clos Marie Pic Saint Loup "Métairies du Clos" Vieilles Vignes 2021
    35,00 
    1

    Ikke på lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Pic Saint Loup "Métairies du Clos" Vieilles Vignes

    Ejendum

    Clos Marie er en anerkendt vingård i Languedoc-regionen, kendt for sit engagement i økologisk landbrug og produktion af autentiske vine. Denne vin kommer fra terroiret Pic Saint Loup, et område med ideelle betingelser for dyrkning af middelhavsdruesorter.

    Vingård

    Clos Maries vinstokke nyder godt af kalkholdige jorde og middelhavsklima, der tilfører friskhed og kompleksitet til vinene. Vitikultur foregår økologisk for at bevare vinmarkens naturlige balance.

    Vin

    Pic Saint Loup 2021 er en blanding af Syrah, Carignan og Garnacha, som giver struktur og komplekse aromaer. Med en alkoholprocent på 14% udtrykker den den fulde karakter og intensitet, der kendetegner denne appellation.

    Årgang

    Årgangen 2021 bød på gunstige vejrforhold, der tillod optimal modning af druerne, hvilket resulterede i en balanceret og udtryksfuld vin.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikation foretages med traditionelle metoder, der respekterer frugt og aromatisk renhed. Vinen lagres på tanke, som bevarer dens friskhed inden flaskning, uden fadlagring for at bevare den varietale udtryk.

    Druesorter

    Syrah, Carignan, Garnacha

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød farve med violet skær.
    • Næse: Intense aromaer af røde og sorte frugter, ledsaget af krydrede noter og fine urteagtige toner.
    • Gane: Balanseret indgang, faste men modne tanniner, god syre, der bidrager med friskhed og en vedvarende afslutning med minder om frisk frugt og krydderier.

    Servering

    Serveres ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere i 30 minutter for at frigive alle aromatiske komponenter og blødgøre tanninerne.

    Madretter

    Ideel til lammeribben med provencalske krydderurter, oksegryde i rødvin, lagrede oste som Époisses og 24 måneder lagret Comté eller stegt frilandskylling med Provencekrydderier.

    Lejligheder

    Velegnet til forfinede familiemiddage, venne sammenkomster med veltilberedt mad eller professionelle succesfejringer af middelhøj standard.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 5-10 år med udvikling i aroma og struktur.

    Betegnelse Pic Saint Loup
    Druesort Syrah - Carignan - Grenache
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine du Clos Marie
    Underregion Languedoc
    Region Languedoc
    Pic Saint Loup "Métairies du Clos" Vieilles Vignes