Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Côtes du Roussillon Villages "De battre mon coeur s'est arrêté"
  • -10%
    • Roussillon Rød

    Côtes du Roussillon Villages "De battre mon coeur s'est arrêté" 2021

    Domaine du Clos des Fées
    22,00 
    19.80
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Roussillon

    Betegnelse

    Côtes du Roussillon Villages

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côtes du Roussillon Villages "De battre mon coeur s'est arrêté"

    Ejendum

    Domaine du Clos des Fées er en anerkendt producent i Roussillon, kendt for sine udtryksfulde og karakterfulde vine. Denne flaske kommer fra underregionen Roussillon og er klassificeret som Côtes du Roussillon Villages.

    Vingård

    Druerne kommer fra udvalgte vinmarker med karakteristisk terroir fra Roussillon, der bidrager med struktur og kompleksitet til vinen. Regionens kombination af middelhavsklima og bjergpåvirkning sikrer en afbalanceret modning af Syrah-druerne.

    Vin

    Denne enkeltmarksvin på Syrah udviser en intens rød farve og markant karakter. Den har en aromaprofil af modne sorte frugter med krydrede og mineralske noter, typisk for middelhavs-Syrah.

    Årgang

    Årgang 2021 er præget af en god balance mellem friskhed og modenhed, takket være et moderat klima gennem vækstcyklussen.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen er udført med omhyggelig ekstraktion for at bevare druens karakter. Vinen er lagret på ståltanke for at bevare friskhed og frugtrigdom.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rubinrød farve med violette nuancer.
    • Næse: Aromaer af modne mørke bær som brombær og solbær, ledsaget af sorte peberkorn og en let mineralsk tone.
    • Gane: Frisk og livlig indgang, bløde og integrerede tanniner med en vedvarende, krydret eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18°C. En let dekantning på 30 minutter anbefales for at fremme aromaerne, især hvis vinen er ung.

    Madretter

    Passer godt til ovnstegt lam med provencalske krydderurter, oksekæber i rødvinssauce, lagret Garrotxa-ost eller svamperagout med basilikum.

    Lejligheder

    Velegnet til uformelle middagsselskaber med venner, familiemiddage i weekenden eller gastronomiske sammenkomster med fokus på middelhavsretter.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men har et godt potentiale til at udvikle sig positivt over de næste 5-8 år.

    Côtes du Roussillon Villages "De battre mon coeur s'est arrêté"

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Details of Côtes du Roussillon Villages "De battre mon coeur s'est arrêté"

    Betegnelse Côtes du Roussillon Villages
    Druesort Syrah
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine du Clos des Fées
    Underregion Roussillon
    Region Roussillon
    Samling Syrah
    Côtes du Roussillon Villages "De battre mon coeur s'est arrêté"