03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Riesling Grand Cru Sporen 'Très Vieilles Vignes'
Alsace Hvid

Riesling Grand Cru Sporen 'Très Vieilles Vignes' 2016

Domaine Bott-Geyl
90.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Alsace

Druesort

Riesling

Farve

Hvid

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Riesling Grand Cru Sporen 'Très Vieilles Vignes'

Ejendum

Domaine Bott-Geyl er en anerkendt producent i Alsace, specialiseret i økologiske vine, der respekterer terroiret. Årgang 2016 er en Grand Cru fra Alsace, certificeret økologisk, og vidner om domaines fokus på kvalitet og bæredygtighed.

Vingård

Beliggende i underregionen Alsace med rige jorde og mikroklima, som bidrager til den fine udtryk af Riesling i denne Grand Cru parcel.

Vin

Denne Riesling Grand Cru 2016 fremstår ren og mineralrig med en elegant struktur og balanceret syre, som understøtter et komplekst og raffineret aromaprofil.

Årgang

2016-høsten giver en god balance mellem friskhed og modenhed med en koncentreret og langvarig smag.

Vinifikation og lagring

Gæringen er foregået med naturlig gær uden kemiske tilsætningsstoffer, og vinen har lagret på rustfri ståltanke for at bevare friskhed og terroirets karakter.

Druesorter

Riesling

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul farve med grønne refleksioner.
  • Næse: Intense aromaer af hvide frugter, modne citrus og typiske mineralske noter fra Grand Cru.
  • Gane: Frisk og livlig med markeret syre, god krop og en vedvarende, elegant afslutning.

Servering

Serveres ved 10-12 °C. Let dekantering anbefales ved servering ved højere temperaturer for optimal udtryk.

Madretter

Passer godt til regnbueørred meunière, poeleret foie gras med citrusnoter, bagt vild ørred med urter, samt oste som Époisses og Comté 24 måneder lagret.

Lejligheder

Velegnet til familiesammenkomster, gourmetmiddage og lejligheder hvor vinens finesse og typicitet værdsættes.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet og nuancer over de næste 10-15 år.

Riesling Grand Cru Sporen 'Très Vieilles Vignes'

Details of Riesling Grand Cru Sporen 'Très Vieilles Vignes'

Betegnelse Alsace Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Riesling
Vintage 2016
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Bott-Geyl
Underregion Alsace
Region Alsace
Samling Riesling
Riesling Grand Cru Sporen 'Très Vieilles Vignes'