03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
På lager
IGP Côtes Catalanes Rouge "Chat du Marquis"
  • -10%

    • IGP Côtes Catalanes Rouge "Chat du Marquis" 2019

    Domaine du Clos des Fées

    Roussillon | Rød
    75,00 
    67.50
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Roussillon

    Betegnelse

    IGP Côtes Catalanes

    Druesort

    Tempranillo

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine du Clos des Fées IGP Côtes Catalanes Rouge "Chat du Marquis" 2019
    67,50 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af IGP Côtes Catalanes Rouge "Chat du Marquis"

    Ejendum

    Clos des Fées er en anerkendt ejendom i Roussillon, kendt for vine der fremviser terroirets autenticitet. Denne vin med IGP Costas Catalanas har et fokus på kvalitet og udtrykker Roussillons karakter.

    Vingård

    Vingården ligger i underregionen Roussillon med et middelhavsklima og varierede jordbundsforhold, som bidrager til Tempranillos kompleksitet og balance. Eksponeringen og højden sikrer optimal modning af druerne.

    Vin

    Tempranillo 2019 fremviser en intensitet og friskhed, karakteristisk for druen og Roussillon-regionen. Alkoholprocenten på 14% afspejler modenhed og en afbalanceret struktur med frugt.

    Årgang

    2019-høsten gav en god fenolisk modenhed, hvilket sikrer harmoniske vine med moderat lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinificering er sket med traditionelle metoder for at bevare druens udtryk. Lagres uden langvarig fadlagring for at bevare friskhed og frugt.

    Druesorter

    Tempranillo

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød med violet skær, klar og skinnende.
    • Næse: Aromaer af modne røde bær som kirsebær og brombær, krydrede noter og en subtil mineralsk baggrund.
    • Gane: Velafbalanceret indgang, bløde tanniner og frisk syre, der leder til en vedvarende finish med smag af mørk frugt og krydderier.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Let dekantering i 20-30 minutter anbefales for at åbne aromaerne i unge vine.

    Madretter

    Passer godt til modnet oksekødsribben, urtepaneret lammekrone, ratatouille fra Provence eller pocheret andelever.

    Lejligheder

    Perfekt til intime middage, samvær med venner eller gastronomiske fejringer i afslappede omgivelser.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu og indenfor de næste 5-7 år, hvor den vil vinde kompleksitet.

    Betegnelse IGP Côtes Catalanes
    Druesort Tempranillo
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine du Clos des Fées
    Underregion Roussillon
    Region Roussillon
    Samling Tempranillo
    IGP Côtes Catalanes Rouge "Chat du Marquis"