03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Fixin Blanc La Cocarde

Fixin Blanc La Cocarde 2023

Domaine Philippe Charlopin

Côte de Nuits | Hvid
40.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Philippe Charlopin Fixin Blanc La Cocarde 2023
40,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Fixin Blanc La Cocarde

Ejendum

Domaine Philippe Charlopin ligger i det anerkendte Côte de Nuits område i Bourgogne, kendt for sin fokus på terroirekspression og kvalitet.

Vingård

Vingården er placeret i landsbyen Fixin, som har jordbundsforhold, der giver vinene friskhed og mineralitet. Områdets klima og jordbund er perfekte til Chardonnay.

Vin

Denne hvide Fixin er lavet udelukkende på Chardonnay-druer med en alkoholprocent på 14%. Den er kendt for sin afbalancerede tekstur og aromatiske profil.

Årgang

Årgang 2023 var gunstig med optimal modning, der har sikret en god balance mellem syre og koncentration.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen er skånsom for at bevare Chardonnay-druens friskhed og karakter, mens lagring på nøje udvalgte egetræsfade tilfører kompleksitet uden at dominere vinen.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med grønne refleksioner.
  • Næse: Duft af hvide frugter som æble og pære, florale noter og en diskret mineralsk karakter.
  • Gane: Frisk indgang med god syre, cremet tekstur og en vedvarende afslutning med citrus og mineraler.

Servering

Server ved 11-13 °C. Let dekantering kan anbefales.

Madretter

Passer godt til fisk som havbars tilberedt i salt, fritgående kylling med provençalske urter, lagrede oste som 24 måneder gammel Comté og bløde skaldyr som stegte kammuslinger.

Lejligheder

Velegnet til en raffineret familiemiddag, vinelskere venner eller fejring af karrieresucces.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-10 år.

Betegnelse Fixin
Rangering Landsby
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Længdegrad 4.975421
Breddegrad 47.249087
Langt domæne Domaine Philippe Charlopin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Fixin Blanc La Cocarde