Eau de Vie de Céréales Intravaganza Ikke årgang (NV)
Eau de Vie de Céréales Couvreur's Clearach Ikke årgang (NV)
Hvad er en kornbrændevin?
Kornbrændevin fremstilles ved gæring og destillation af korn såsom hvede, byg eller rug. Det udgør grundlaget for mange spiritussorter såsom whisky og vodka. Dens smagsprofil varierer afhængigt af de anvendte kornarter og destillationsmetoderne, hvilket giver noter, der spænder fra hvedens sødme til rugens krydrede kompleksitet. Disse brændvin kan nydes unge eller lagret på fad for at udvikle dybere aromaer og en mere rund tekstur.
Distillerie l’Herbier – L’Aquavit, en fransk botanisk udgave
Distillerie l’Herbier, der ligger i Bourgogne, tilbyder en fransk fortolkning af Aquavit, en økologisk hvedebrændevin destilleret med aromatiske urter. Denne kreation byder på en rig aromatisk palet, der blander urteagtige, krydrede og blomsteragtige noter. L’Aquavit fra l’Herbier udmærker sig ved sin forfriskende friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til en ideel spiritus for dem, der elsker at opdage nye smagsoplevelser.
Michel Couvreur – Le Clearach, elegancen af malt lagret i Bourgogne
Michel Couvreur, en ikonisk skikkelse inden for fransk whisky, præsenterer Le Clearach, en kornbrændevin destilleret i Skotland og derefter lagret i Bourgogne på sherryfade. Denne spiritus byder på aromaer af mandel, tørret frugt og en elegant urteagtig note. Le Clearach er indbegrebet af den franske lagringskunst, der forener skotsk tradition med burgundisk finesse.
