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Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Côte de Nuits Rosso

Mazoyères-Chambertin 2022

Domaine Taupenot Merme
400.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2018 2020 2021
2022
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Descrizione di Mazoyères-Chambertin

Propriété

Le Domaine Taupenot Merme est une propriété familiale reconnue pour la qualité constante de ses vins issus de la Côte de Nuits. Leur savoir-faire traditionnel est associé à une attention méticuleuse à la vigne et à la cave.

Vignoble

Situé à Gevrey-Chambertin, le vignoble s’étend sur les terroirs prestigieux de la Côte de Nuits. Le climat y est propice à l’expression du Pinot Noir, offrant des vins élégants et complexes.

Vin

Le Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2022 se caractérise par sa richesse aromatique et sa structure fine, typiques de ce grand terroir. Ce vin rouge, d’une belle finesse, exprime toute la complexité des meilleurs grands crus de la région.

Millésime

Le millésime 2022 a profité de conditions climatiques équilibrées qui ont favorisé une maturation optimale du raisin. Ce millésime présente un potentiel intéressant à la fois en jeunesse et en garde.

Vinification et élevage

La vinification respecte les traditions bourguignonnes avec une extraction délicate pour préserver la pureté du fruit. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, permettant au vin de développer complexité et élégance.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond à reflets pourpres.
  • Nez : Intense et complexe avec des arômes de cerise noire, de violette, et des notes épicées subtiles.
  • Bouche : Élégante, concentrée et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale minérale et fraîche.

Service

Servir à 16-18°C. Ce grand vin mérite un carafage d'une heure pour s'ouvrir pleinement, surtout s'il est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce Grand Cru s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un pigeon en cuisson rosée, un foie gras poêlé, ou un risotto aux truffes noires du Périgord.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique d’exception.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 15 prochaines années. Ce vin peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais il gagnera en complexité sur la prochaine décennie.

Mazoyères-Chambertin

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Details of Mazoyères-Chambertin

Appellazione Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.967916
Latitude 47.206742
Domaine lungo Domaine Taupenot Merme
Superficie 30ha 83a 24ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Mazoyères-Chambertin

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