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Corton Le Rognet
Corton Le Rognet
Corton Le Rognet
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    • Côte de Beaune Rosso

    Corton Le Rognet 2016

    Domaine Taupenot Merme
    220,00 
    198.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    14

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Corton Le Rognet

    Propriété

    Le Domaine Taupenot Merme est reconnu pour son approche rigoureuse et respectueuse de la viticulture bourguignonne, produisant des vins élégants et représentatifs de leur terroir.

    Vignoble

    Situé en Côte de Beaune, sur la commune de Ladoix-Serrigny, le vignoble s'étend sur des terroirs bénéficiant d'une exposition et d'un sol favorables à la culture du Pinot Noir, gage de complexité et de finesse.

    Vin

    Ce Corton Grand Cru offre une expression riche du Pinot Noir, alliant puissance et élégance. Noté entre 91 et 93 par Robert Parker, il révèle un beau potentiel de vieillissement tout en séduisant dès à présent par son équilibre et sa finesse.

    Millésime

    2016 est un millésime marqué par une belle maturité des raisins et un parfait équilibre entre fraîcheur et concentration, conditions idéales à la production de grands vins de garde en Bourgogne.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les traditions bourguignonnes avec une maîtrise précise des températures et un élevage en fûts de chêne, favorisant l'expression aromatique du terroir et le raffinement du vin.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Expressif sur des arômes de fruits rouges mûrs, notes épicées et une délicate touche boisée.
    • Bouche : Puissante et élégante, structure tannique bien intégrée, finale longue et sophistiquée.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin de libérer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affinée et une cuisine rustique mais raffinée.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amateurs de vins fins.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, apogée attendue entre 2026 et 2031.

    Corton Le Rognet

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    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Corton Le Rognet

    Appellazione Corton Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2016
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 14
    Colore Rosso
    Longitude 4.873268
    Latitude 47.076581
    Domaine lungo Domaine Taupenot Merme
    Superficie 8ha 57a 96ca
    Commune Ladoix-Serrigny
    Sotto Regione Côte de Beaune
    Note Parker 91-93
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Corton Le Rognet

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