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IGP Méditerranée Rosé "Azur"
Provence Rosé

IGP Méditerranée Rosé "Azur" 2024

Saint-Maur
10.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Provence

Denominazione

IGP Mediterraneo

Vitigno

Grenache - Cinsault - Syrah - Rolle

Colore

Rosé

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di IGP Méditerranée Rosé "Azur"

Proprietà

Il Château Saint-Maur è una proprietà rinomata situata in Provenza, zona nota per la qualità dei suoi vini rosati. Questa azienda a conduzione familiare unisce il sapere tradizionale a pratiche moderne, rispettando il terroir.

Vigneto

Il vigneto di Saint-Maur beneficia del clima mediterraneo caratterizzato da estati calde e soleggiate e da influenze marine. I terreni, un mix di ciottoli e argilla-calcarea, contribuiscono alla finezza e freschezza del vino.

Vino

Questo vino rosato IGP Méditerranée è noto per il suo equilibrio e freschezza, offrendo un’espressione aromatica tipica del sud della Francia. Il contenuto alcolico del 13% apporta una struttura leggera e piacevole.

Annata

L’annata 2024 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli in Provenza, con ampio soleggiamento e scarse precipitazioni, permettendo una maturazione ottimale dell’uva.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede tecniche tradizionali per la produzione di rosé, con una breve macerazione per ottenere un colore chiaro e freschezza aromatica. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per preservare la vivacità del vino.

Vitigni

Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosa pallido con riflessi salmone, limpido e brillante.
  • Naso: Bouquet fresco dominato da frutti rossi come fragola e lampone, con note floreali e un accenno di agrumi.
  • Bocca: Fresca e vivace, con buona acidità bilanciata da una leggera rotondità. Sapori di frutta fresca persistono in un finale netto e gradevole.

Servizio

Servire fresco tra 10 e 12°C. Non è necessario decantare vista la giovinezza e freschezza del vino.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a filetti di triglia alla griglia con timo, insalata nizzarda tradizionale, uova ripiene con erbe aromatiche o pollo ruspante arrosto con verdure di stagione.

Occasioni

Ideale per un pranzo conviviale in terrazza, un picnic con amici o un aperitivo estivo in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro i prossimi 2-3 anni per godere appieno della sua freschezza e vivacità.

IGP Méditerranée Rosé "Azur"

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Details of IGP Méditerranée Rosé "Azur"

Denominazione IGP Mediterraneo
Vitigno Grenache - Cinsault - Syrah - Rolle
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosé
Dominio lungo Saint-Maur
Sottoregione Provence
Regione Provence
IGP Méditerranée Rosé "Azur"